Aux Merveilleux de Fred

"Bonjour c'est toujours un régal pour l estomac et les yeux pour moi c'est un peu sucré mais de temps en temps c est parfait lla jeune fille est très sympathique malgré la file d'attente je recommande bonne journée"

"Merci bcp à la responsable qui a su gerer une erreur de caisse elle a été super gentille et agréable. Je reviendrai sur car ça fait plaisir de tomber sur des professionnels"

"Pour nos sorties pastorales , nos jeunes raffolent des cramiques aux chocolat. Ces dernières années, les cramiques ont donc été en nombre à Aiguebelle, à Ars, elles sont même montées sur les toits de Fourvière. Demain ce sera direction les Cartières à Chaponost. L’équipe de pâtissières et pâtissiers ont encore une fois été au top. Même prévenu tardivement, ils ont tout fait pour relever le défi de pouvoir satisfaire mes 80 ados gourmands. Un immense merci à toute l’équipe"

"Comment donner un avis quand le service n’est pas au rendez -vous ? En visite sur la ville de Lyon, nous avons voulu découvrir cette enseigne qui nous avait été recommandée par des lyonnais. Nous nous sommes repris à 2 fois, pendant leurs congés et à la reprise … ou plutôt soit -disant reprise ! Car la réouverture annoncée n’a pas eu lieu le lundi comme prévu ! Ouverture prévue le lundi 25 août à 7h30 si j’en déduis le panneau annonçant une fermeture jusqu’au 24 août et des horaires de lundi mais rien dans les vitrines, porte close … en manque de personnel pour ouvrir ? Mauvaise date annoncée ? Le respect du client serait de modifier le panneau d’information sur la vitrine."

"J’ai entendu dire que c’était un incontournable à Lyon. Si les pâtisseries sont bonnes, leurs brioches sont délicieuses mais la brioche au chocolat est constamment en rupture, il faudrait penser à en produire davantage."

"Une heure de marche sous la canicule pour arriver et trouver porte close !!!! Indiqué ouvert jusqu'à 20h sur Google Merci de penser à vos mises à jour !! Une honte !!!!"

"1iere visite pâtisserie préférée de mon enfance....très très bon Tombée par hasard dessus....j'ai bien hâte de revenir"

"Les produits sont habituellement très bons. Ce magasin ferme à 20h mais à partir de 18h, les employés ne font plus de brioches. Engager des employés plus travailleurs et pas prompts à fermer en avance sous prétexte qu’il n’y avait plus de brioches !"

"Très bon, c’est comme si nous croquions dans un nuage. C’est gourmand sans être lourd. Je recommande ! En revanche il faut s’attendre à faire la queue car c’est toujours rempli !!"

"J'appelle à l'ouverture pour réserver une brioche aux pépites de chocolat car mon mari m'a dit que c'était les meilleures de Lyon et je veux lui faire plaisir pour son petit déjeuner d'anniversaire. On me répond qu'il n'y a pas de réservation si ce n'est pas une grosse quantité mais pas de problème il y en a toujours jusqu'en fin de journée. Me voilà à courir après le travail pour récupérer cette fameuse Brioche et évidemment... il n'y en a plus ! Je suis extrêmement déçue de ce service client vraiment pas compréhensif. J'aurais aimé faire une vente à distance pour réserver et avoir ma marchandise demandée ! Comment laisser un mauvais souvenir à des clients en 1 leçon"

"Les locaux de cette pâtisserie sont très classes. Il est possible de voir le personnel façonner les pâtisseries en direct. J'aime bien le concept. Les produits sont qualitatifs. Les merveilleux sont très bons notamment ceux au caramel. Les brioches au pépites de chocolat sont également très bonnes, très réconfortantes. Je me suis ravitaillé plusieurs fois chez eux et jamais je n'ai été déçu."

"Une merveille ces merveilleux ! La meilleure des pâtisseries pour ma part. Je vous recommande d'y goûter si vous passez par là !"

"De merveilleux brioches, je n’ai jamais goûté d’aussi bons."

"C'est toujours un régal. Lorsque vous croisez cette pâtisserie, n'hésitez pas. Les cramiques sont exquises et a un prix vraiment raisonnable. Les merveilleux sont des explosions de saveurs (il faut aimer les gâteaux sucrés)."

"Je me suis rendue ce matin dans cette boutique, j'ai été servie par Axel qui a été d'une amabilité que j'ai vraiment apprécié. souriant, disponible, (malgré mon changement de commande) il a pris le temps de me servir en gardant sa bonne humeur. très bonne expérience et une belle façon de commencer la journée ! Merci Axel"

"Aujourd’hui j’y suis allée uniquement pour tester le fameux « pain au lait à la pistache » en le découvrant j’ai été vraiment déçu! Ils nous font croire que la viennoiserie est gourmande mais c’est tout le contraire ! Le pain est à 90% fade est sec, je suis encore à la recherche de la crème pistache !!"

"Vraiment, rien à voir avec les Merveilleux, grand désordre dans les vitrines, ont dirait que c'est sale, le personnel inexistant, dommage pour la note 2 ou 3 pas plus. J'espère que la Direction remettra de l'ordre. Actuellement un laisser aller total"

"Une adresse incontournable pour les gourmands ! Les merveilleux sont tout simplement exquis : légers, fondants et délicieusement gourmands. La meringue est parfaitement croustillante, la crème aérienne, et les saveurs incroyables. Mention spéciale pour le merveilleux au praliné, une vraie pépite ! En plus, l’accueil est toujours chaleureux et le service rapide. Un vrai plaisir à chaque visite !"

"Les merveilleux sont fortement déconseillés pour les personnes qui ne sont pas fans de crème fouettée, les brioches sont pas mal"

"Client fidèle depuis 2017, je suis toujours aussi impressionné par la constance de la qualité chez Aux Merveilleux de Fred. Le rapport qualité-prix reste irréprochable. Si vous ne les avez pas encore goûtés, ne manquez pas la galette flamande : une véritable explosion de saveurs, avec une crème de cognac qui vous fera fondre. Et bien entendu, leurs merveilles aériennes à base de meringue, délicatement recouvertes de crème fouettée, sont un véritable incontournable. Pour une touche encore plus gourmande, la cramique est à essayer absolument. Une adresse qui ne déçoit jamais, je recommande vivement !"

"De très bonnes pâtisseries qui rappellent mon enfance mais au prix des produits, on s'attend tout de même à un peu plus d'amabilité ou au moins de professionnalisme de la.part des vendeuses. Pas aimables, aucun sourire. Je comprends que votre enseigne ait du succès et que les vendeuses puissent être fatiguées mais un client se fidélise également par le service."

"Passage quasi obligatoire quand nous venons sur Lyon Que ce soit les merveilleux ou les cramiques tout est délicieux et surtout fait maison sous vos yeux La texture du merveilleux est incroyable , un véritable délice L'équipe est très serviable et professionnelle que ce soit en centre ville ou à la gare Part Dieu, nous recommandons !"

"Je m'attendais à du lourd mais pas du tout c'est très léger et parfait pour finir une truffade ! Pas trop sucré trop mims"

"Les merveilleux son super bons !!!!! Nous avons pris un mini merveilleux aux spéculos chocolats blancs et un autre au chocolats. Le service est au top ainsi que le style de la boutique."

"Sans culotte caramel 8 Excentrique cerise 8,5 Le magnifique enrobé de praline comme un mystere 9 L'incroyable spéculoos chocolat blanc 7,5 Pâtisserie spéciale, très très sucrée, texture ultra légère aérienne"

"Cliente fidèle et gourmande des cramiques… j’ai été très déçue de mon achat plaisir du jour… Je me demande si la recette n’a pas changé… Quasiment pas de raisins , et les petits grains de sucre se comptaient aussi sur les doigts de la main… Pour 4,30 € quand même ! Je pense que à l’avenir, ce serait plus raisonnable… Et m’abstiendrais à regret."

"Boutique assez petite, longue file d’attente. Uniquement à emporter. Les cramiques (grosses brioches) sont bonnes mais trop sucrées je trouve."

"Bel accueil d'un jeune homme. Brioche avec ganache chocolat onctueuse."

"Les brioches sont très bonnes mais les merveilleux sont très sucrés. J’ai trouvé ça très écœurant… ce n’est qu’une question de goût donc je pense que cela vaut quand même le détour pour goûter et se faire sa propre idée"

"Très bonne brioche au chocolat parmi d'autres très bon dessert. C'est dur de choisir. Le service était rapide et courtois. Rien à redire merci"

"Il y avait la queue devant la pâtisserie ce samedi. Nous ne connaissions pas, la vitrine était remplies de gâteaux à l’allure de forêt noire et les pâtissiers s’affairaient en fond de boutique. Nous avons donc testé ! Les gâteaux sont un assemblage de meringues dure et molle avec une crème chocolat. Ils sont donc légers en bouche. C’est bon mais sucré, trop à mon goût. Par ailleurs, le prix me semble beaucoup trop élevé pour un gâteau de ce type. Qualité des aliments : 4* Qualité gustative : 3* Ambiance : 5* Service : 5*"

"D'excellents produits très inspirés de notre Nord natal.. mention spéciale à notre galette des rois, la galette flamande. La réputation du merveilleux n'est plus a faire..."

"Des excellents desserts sans que les prix soient exorbitants! Les brioches sont exceptionnelles, surtout à la sortie de four, les merveilleux succulents (surtout celui au chocolat blanc et spéculoos). Un parfait rapport de qualité et un service toujours agréable! Je recommande joyeusement!"

"Conseillée par une amie, je me suis laissée tenter par une petite brioche fourrée au chocolat et des gaufres à la vanille. La brioche ne m'a pas emmené au paradis mais les gaufres sont excellentes. Chacun y trouvera son merveilleux entre deux trains."

"Toujours extrêmement sympathique, le staff est vraiment très aimable et les produits sont absolument délicieux"

"C’est très bien, bon prix . Le meilleur de la ville . Le lieu a une architecture classique très chique. Le brioché est incroyable, les merveilleux aussi! Je connais celle de chocolat et le blanc (parfois avec spéculos). Le prix est bon."

"Les pâtisseries sont délicieuses et fondent dans la bouche. La boutique est magnifique, les employés accueillants."

"Merveilleux et Cramiques ; tout est très bon ... je regrette seulement que toutes les miniatures n'aient pas leurs pendants en parfum dans les versions individuelles ainsi qu'un goût bien trop léger à mon humble avis pour les petits et grands formats. Les cramiques chocolats ou grains de sucre sont très bons mais celles aux raisins et grains de sucre sont un vrai régal. Il faut absolument passer en boutique ... merci Fred et tous"

"Ca porte bien son nom.. en écrivant j'en ai encore l'eau à la bouche, c'est un truc que le cerveau ne peut pas oublier....dès que l'on peut, on s'arrête pour acheter des merveilleux, c'est fin, c'est bon, c'est croquant et fondant, une gourmandise qui s'apprécie quelque soit les circonstances, le chocolat blanc une merveille, si vous ne connaissez pas allez y...déception ne rime pas avec Merveilleux, vous êtes avertis!..."

"Un incontournable du 2è arrondissement. Si vous aimez les pâtisseries spéciales c'est l'un des endroits où il faut aller. Il y en a pour tous les goûts et toutes les papilles. Un vrai délice et bonheur de se régaler dans la journée. Bon rapport qualité/prix. Nous pouvons observer le travail du personnel, qui est agréable et souriant. Merci à eux."

"La vitrine immense vous attire inexorablement. Entre les merveilleux individuels ou pour plusieurs avec différents parfums, les cramiques aux différentes saveurs, vous avez le choix pour vous faire plaisir. Attention le goût de ces douceurs tient du revenez-y ! L'équipe est jeune et vous reçoit avec le sourire sans oublier de vous demander si vous connaissez les règles de conservation du merveilleux. Huuuuuuuuuuuuuuuuuumm ! Si vous êtes gourmand, alors passez la porte, vous ne le regretterez pas ! Avis aux amateurs..."

"Toujours un plaisir de déguster un Merveilleux, je choisis en général la version boite de 6 petits, pour pouvoir goûter plusieurs sortes ! Et la cramique, un délice ! Choisir en regardant la chaîne de production, et regarder le lustre géant, des raisons supplémentaires de payer une visite à cette boutique. Recommandé pour celles et ceux qui ne connaîtraient pas encore !"

"Superbe décor. Les pâtissiers préparent les gourmandises devant nous. Grands choix de pâtisseries et viennoiseries dont certaines sont insolites et en édition limitée 😄 Le personnel est souriant et accueillant 🥰"

"Leurs meringues « Incroyable » au chocolat blanc est super bon Meilleur meringue que j’ai goûté Cependant je met la note de 4 étoiles car la brioche au sucre était bien chaude( elle sortait du four) mais pas assez cuite, il y avait encore de la pâte non cuite."

"Si vous êtes fan de meringue, crème fouettée avec des copeaux chocolat, caramel ou autres vous êtes au bon endroit sur Lyon. Le magasin est très jolie et nous plonge dans la fabrication de ces gourmandises. Je trouve le prix assez élevé et le gâteau un peu lourd à mon goût entre la meringue fondante et la crème."

"Lieu incontournable à Lyon pour déguster les meilleures brioches de la région. Aux pépites de chocolat ou au sucre (ma préférée) vous trouverez dans cette jolie boutique où l’on voit à l’œuvre les artisans un accueil très chaleureux (et à Lyon ce n’est pas un luxe). Ce ne sont pas les seules douceurs mais j’avoue que je craque carrément pour leurs brioches."

"Les meilleures meringes que je connaisse, c'est ici Aux Merveilleux de Fred. Fragiles, légères, tendres, croquantes et odorantes. J'ai adoré l'alliance de la crème dans le coeur, craquante et moelleuse tout autour et les copeaux de chocolat qui subliment l'ensemble. Divers parfums. L'atelier est magnifigue, notamment le lustre central. Est-il en verre de Murano ? Belle présentation de ces friandises et delicieuse odeur de brioches chocolatées quand on rentre dans la pâtisserie. Bravo"

"A déguster absolument, probablement l’un des meilleurs merveilleux ! Qu’ils soient classiques, au chocolat, ou revisités sous toutes sortes de déclinaisons, ils sont tout simplement succulents ! Disponibles dans différentes tailles il y en a pour tous les goûts. Les cramiques ne sont pas en reste, légères à souhait, c’est un vrai délice ! Le personnel est tout à fait charmant, et rend l’attente, parce son succès est flagrant, des plus agréables."

"Les longues files d'attente devant la boutique le week-end m'avaient un peu refroidi, mais ce matin il n'y avait personne (mercredi à 11h45). Je suis donc rentré dans la boutique et suis ressorti avec un cramique au chocolat qui sortait tout juste du four. 3,4 euros pièce, ce qui me paraît raisonnable compte tenu la taille. J'ai dû me retenir de tout manger en route tellement ça sentait bon... Inutile de dire que le goût était au RDV. L'accueil était lui aussi parfait (ce qui est suffisamment rare de nos jours pour être souligné). Je reviendrai à l'occasion, et je pense que je me laisserai tenter par le produit phare de la boutique, histoire de ne pas mourir complètement idiot..."