Aux Merveilleux de Fred

"Un dessert à tomber ! Une crème légère, fondant, une meringue croquante, un nuage de bonheur et tellement bon qu’on en oublie tout le reste. Les Merveilleux portent vraiment bien leur nom. 😊 Je recommande vivement."

"L’équipe est très sympathique, chaleureuse et de très bon conseil! ☺️ Les boites de minis sont parfaites pour faire découvrir les différentes saveurs aux proches qui ne connaîtraient pas l’enseigne. Le départ des tropeziennes m’attriste mais j’ai hâte de goûter aux pains au lait à la crème de marron. 🌰"

"Nous nous sommes régalé avec le café à emporter des spécialités lilloises. Serveuses très souriantes et la cramique (brioche) est moelleuse à souhait. Ça vaut le détour ❤️"

"La rolls Royce de la meringue.... j'adore !!! Et les vendeurs/ vendeuses du magasin de Wazemmes sont particulièrement aimables .Mention spéciale pour Julien qui nous a servis hier soir avec sourire, humour et générosité malgré sa journée de travail dans les bottes. Bravo à cette équipe . Corinne"

"Super bon,d'une saveur légère et fondante ,un vrai plaisir"

"Les meilleurs merveilleux de France. Pour les fans de ce gâteau, allez y les yeux fermés"

"Jeudi 7 août 2025 18h45 boutique fermé ?!"

"Les merveilleux ne ressemblent à rien.Un vrai manque de professionnalisme. Très dessus .Et trop sucré c'est plus ce que c'était."

"Quelle déception pour un soit disant merveilleux qui ne l'a pas été !!!! Que de la crème !! et le spéculos inexistant ni la meringue vraiment pas craquante et l'enrobage tout blanc au lieu de la couleur spéculos !!!!!!Quel dommage !!!Ce sera la dernière fois car très cher pour le contenu !!!!"

"Les merveilleux quels qu'ils soient sont tout simplement merveilleux. Ne pas manquer !"

"Délicieux ! Les merveilleux sont super légers et fondants, un vrai plaisir à chaque bouchée. On voit qu’ils sont faits sur place, c’est frais et bien fait. Franchement, à goûter au moins une fois si vous passez devant ! Petite préférence pour lincroyable qui est au chocolat blanc"

"Mais sérieusement…, elle est où la meringue dans vos merveilleux ???"

"C'est dans notre rue, on y va souvent. Toujours aussi bon les Merveilleux, quelque soit le format et le parfum (sauf Cerise qui est bof), ils sont excellents ! Je recommande aussi les brioches, nature ou chocolat qui sont très bonnes. Les prix ont pas mal augmenté cependant, 16,40€ le 4 personnes et la brioche plus de 3,50€, je comprends avec l'augmentation du prix du beurre mais ce n'est plus un aussi accessible qu'avant"

"quelle déception aujourd'hui. Les mini merveilleux n avaient que très très très peu de meringue .En plus elle était toute molle"

"Une institution réputée ! J'y vais régulièrement mais là les gauffres non fourrées de ce dimanche 23/2/2025, une honte !"

"J'ai payé quasiment 50 euros le gâteau merveilleux que j'ai eu bien du mal à découper car encore gelé. Quelle déception"

"Tout est excellent, que ce soient les merveilleux, les brioches ou encore les viennoiseries. De plus, le service est toujours très bien ! Attention il y a foule le dimanche"

"bof bof , merveilleux vide pas de meringue ni tres peu de creme , petit vu le prix de 4 euro pr ca je m attend a mieux , j irai voir ailleurs la prochaine fois."

"Une institution et un passage obligé quand on va sur Lille, d’entrer au Merveilleux rue Gambetta. On ne sait que choisir comme parfum de merveilleux. Plusieurs tailles sont possibles : mini, individuel ou gâteau pour plusieurs personnes. Entre le cramique au sucre (j’ai hésité avec pépites de chocolat) et le merveilleux au chocolat, je ne sais avec lequel des 2 je vais me régaler le plus, parole de gourmande !!"

"Que ce soit les bûches de Noël les minis brillantes invention ou les individuels je ne suis jamais déçue par les merveilleux et incroyables de Fred et fière qu'il soient de Lille"

"Très déçue des merveilleux achetés pour le jour de Noël !! Pratiquement aucun morceau de meringue, creux à l'intérieur, crème écoeurante et beaucoup trop de chocolat émincé dessus 🤢 Aucun de mes invités n'a apprécié 😤 et terminé ! J'ai voulu renouveler l'expérience d'un achat fait il y a 2 ans rue de la Monnaie à Lille mais quel regret !! La brioche au sucre, vraiment pas exceptionnelle en plus de sa fadeur !! Il n'y a rien de merveilleux dans leurs produits et je pense que certaines personnes achètent pour leur renom 🤔 !! C'est terminé pour moi dans ce magasin !!"

"Si vous voulez goûter aux pâtisseries lilloises, voici l'endroit. La chaîne propose de bons merveilleux à prix raisonnable. Le chocolat blanc et speculoos était rempli et consistant, j'ai eu du mal à le finir !"

"Un délicieux moment. Je viens du sud de la France, je mangeais des merveilleux lorsque je venais en vacances chez ma grand mère et à mon plus grand regret je n'ai jamais retrouvé le goût d'antan mais merci grâce à vous c'est chose faite. À quand votre installation dans le sud... du côté de salon de provence aix en provence ou dans les alpilles ça serait cool"

"Les merveilleux sont excellents mais ça ce n'est pas une révélation ! En revanche, le personnel a réellement besoin d'une révélation.... Ouverts à 6h30, j'arrive à 6h50. Pas de viennoiseries, elles sont au four. Et seulement 3 sortes de merveilleux individuels avec très peu de pièce. Le personnel discute entre eux sans même adresser un bonjour aux clients. Bref soit vous êtes en capacités d'ouvrir à 6h30 soit vous ne me faites pas !"

"Très bon merveilleux et brioches. Service super agréable."

"Merveilleux MERVEILLEUX les minis sont parfait pour ceux qui ne veulent pas abuser de gourmandise, la brioche au chocolat 🍫 … que dire.. l’une des meilleures que j’ai manger dans ma vie ! Boutique magnifique style ancienne avec les pâtissiers visible, c’est très sympa !"

"Les merveilleux sont bons ! On ne peut pas commander par téléphone ! Et L'accueil téléphonique laisse à désirer. Dommage vous avez perdu une vente. Et peut être plus.."

"J'ai vraiment kiffé ses coquilles au sucre et au chocolat. C'est toujours un plaisir !"

"Je pense que c’est le dernier merveilleux que j’achèterai chez vous . Quelle déception Il n’y a qu’à regarder la photo Le produit ne se tient pas tellement il est vide et creux La meringue ne ressemble plus à de la meringue , quant à la crème, aucun goût ! Méfiez vous Monsieur Fred A force de multiplier vos points de vente jusqu’à devenir une multinationale, vous avez perdu l’essentiel , la qualité, Retenez une chose , le client vote avec ses pieds !"

"Très déçu de ma dernière visite. Une dizaine de personnel qui parlent entre eux mais ne s'occupe pas de nous. Au final on prend enfin notre commande. Et lorsque l'on ouvre le paquet, ce n'est pas ce que j'avais commandé. Bien la peine d'être si nombreux pour en arriver là."

"Je suis passé pour acheter les merveilleux pendant mon court séjour à Lille. Je suis déçu car j'ai pris deux taille normale noir et blanc. J'ai demandé si les mini ont le même goût,le vendeur m'a répondu que bien sûr. Grosse déception car le noir taille normale est excellent , légère et peu sucré. Que le mini est à l'extrême 🥴 Je rejoins les avis des autres très cher et assez vide a l'intérieur Puis le niveau de sucre trop important dans la crème On a mieux en région parisienne."

"Très bien mis-à-part l’amabilité des vendeuses à mes différentes visites."

"Il faut revoir l’accueil je ne suis pas la seule à me plaindre... , les merveilleux sont bof bof obliger de le manger à la cuillère il se casse je vous mais au défis d’un manger un à la main , les gout pareil y’a beaucoup mieux dans une vrai boulangerie"

"De Toulouse, je viens une ou deux fois par an à Lille et, mon petit plaisir lors de mes courts séjours consiste à m'offrir les merveilleux et cramiques de Fred. Je ne suis jamais déçue, toujours un régal. Mais, pourquoi le personnel de la boutique à Wazemmes est-il toujours si peu accueillant ? Pas de sourires, des échanges murmurés, inaudibles, qui m'obligent à faire répéter. Dommage !"

"Toujours aussi délicieux les Merveilleux de Fred. Évidemment achetés à Lille, ils sont encore meilleurs car le merveilleux de Fred est originaire du Nord. Ils nous accompagnent bien dans le train pour notre retour d’un week end prolonge dans le Nord. Maintenant retour à Marseille puis Bandol."

"Je suis d'accord avec l'avis précédent sur l'accueil de la vendeuse pas avenante du tout limite désagréable ! Elle n'est pas heureuse d'être là, c'est sûr ! Les merveilleux sont très bons (j'aurais pu mettre 5 étoiles juste pour m'être régalé) mais au prix que ça coûte, je trouve que vous devriez faire attention à vos recrutements. La vendeuse doit refléter l'image de votre entreprise et là, ça gâche tout."

"J'ai toujours adoré les merveilleux de chez Fred, du coup nous avons voulu prendre nos bûches de Noël chez eux. Extrêmement déçu, j'avais pris 2 bûches de 8 personnes, au moment de la déguster limite je me suis demandé si ils n'avaient pas oublié la meringue !!! Du coup que de la crème, trop écœurant, les assiettes sont restées pleine. Bref à 64 euros les 2 bûches ça fait mal. Finalement la.prochaine fois j'achèterais une buche glacée"

"Exceptionnelle ❤️ les cramiques individuelles aux petites de chocolat sont divines, moelleuses et fondante... quand aux gâteaux merveilleux ça se passe de commentaire 😋 ils sont juste incroyable !! j ai acheté des bûches pour Noël ont a été conquis et je reviens régulièrement prendre des cramiques et merveilleux individuel pour le plaisir je recommande à 100% Toujours bien reçue, amabilité et sourire sont au rendez vous,"

"Ce jour, j'ai pris attache téléphoniquement avec la boutique afin d'effectuer une réservation pour un merveilleux 12 parts. La vendeuse au téléphone avait l'air choquée que je m'y prenne autant à l'avance. Tout en restant au téléphone, cette dernière s'est renseignée auprès de ses collègues afin de savoir si une réservation était possible pour cette date. J'ai pu entendre les réflexions des uns et des autres concernant cette réservation à l'avance. Ces diverses réflexions ne m'ont pas plu, j'en ai informé mon interlocutrice, n'ai pas réservé de merveilleux et ne le ferai pas au sein de cette boutique... Je suis vraiment déçue..."

"Divin!!! Fin, aérien, pas trop sucré. Le temporaire du moment à la crème de marron est à tomber par terre!!! 😍😍😍"

"Super bon gâteau très belle boutique située au près d'un marché couvert de produit artisanal"

"J'ai voulu tester le merveilleux que j'ai connu à mon enfance et je m'attendais à trouver du chocolat à l'intérieur comme ceux que j'ai connu, mais j'ai trouvé une crème à la couleur fade qui m'a tellement déçue, la meringue est bcp trop légère, franchement rien d'exceptionnel 😔. Les gaufres sont certes bonnes mais à un prix tellement excessif, la qualité à certes un coût mais sans aller dans l'excès ."

"Me promenant rue Gambetta et passant donc devant la boutique du merveilleux, j’ai voulu m’arrêter acheter des gaufres (l’odeur était très alléchante qui plus est). J’avais aussi prévu d’y retourner le lendemain pour acheter des merveilleux afin de faire découvrir cette spécialité du nord à mes convives. Ce n’est pas en rentrant dans la boutique que je vois l’un des employés, en train de préparer la meringue et de monter les merveilleux, éternuer SANS MASQUE sur les préparations, et à deux reprises. En temps de crise sanitaire, et même hors crise, j’ai trouvé cela très limite, inconcevable et même dégoûtant. J’ai acheté les gaufres car déjà emballées, mais qui sait, peut être étaient elles préparées de la même manière… Je ne suis pas retournée acheter les merveilleux comme prevu le lendemain. Énorme déception et je ne suis pas prête d’y remettre les pieds meme si les merveilleux font partis de mes pâtisseries préférées."

"Cliente depuis des années, quand je vais dans ma famille dans le midi j'amene des merveilleux, mais en ce moment ce qui est merveilleux c'est le nom suis très déçu baisse de qualité, 3€10 pour un gâteau Creu l'intérieur, c'est cher, n'utilisez, pas les meringues qui ne sont pas correct, ou remplissez les gâteaux correctement. Merci,"

"Bien bel endroit même si ce n'est pas l'original du Vieux Lille"

"Des supers merveilleux, une meringue aérée, de la crème au bon goût, les meilleurs merveilleux de la région 😋 Par contre le service plus souriant et attentionné serait un plus... Entendre parler de ce que les serveuses doivent faire plus tard ne m'intéresse pas trop. Je conseille à tous ceux qui veulent goûter une spécialité du nord sans se tromper."

"Le merveilleux et l'incroyable sont mes préférés, trooooooop bon 😍😋😋 Les autres pattiseries sont bon aussi mais pas trop ,j'ai goûté suisse au raisin et pain au choco c'était pas terrible .Mais franchement pour le merveilleux et compagnie c'est les meilleurs 😍"

"Où sont les vrais bons merveilleux que l'on a dégusté et fait connaître à tous nos amis et famille. La qualité de la creme et de la meringue ni sont plus. Je passe devant le magasin de Gambetta sans rien n'y acheter. Trop trop trop déçue."

"Les meilleures suisses au chocolat que j'ai mangé. Mais ça ne s'arrête pas là. Idem avec le moelleux au chocolat, le millefeuille, le flan nature... Divins ! Et le plus important. Les merveilleux. Tellement bons que je les adore moi qui n'aimait pas le meringue jusqu'à ce jour."