CANELÉS BAILLARDRAN

"Je vous recommande si vous passez dans le coin de bord eau sur le quai. Un très bon café 🍵 avec des cannelés avec un verre d’eau . Un plaisir de contempler le bord eau 💦 pour faire une petite pose … Il ya un toilette à l’intérieur propre et pas négociable . Car ça soulage et ça fait du bien 🤩. Le responsable a été très très agréable. Le service parfait 👍 Je vous le recommande. Merci ☺️"

"Des voleurs ! On a pris 3 cannelés, le vendeur nous a fait payer plus de 10 euros. On voit une demi seconde après le paiement qu'il y a écrit en grand Formule 3 cannelés + 1 boisson pour 10 euros. On le signale au vendeur qui accepte difficilement de nous donner la boisson. Tant pis pour les quelques centimes de différence mais l'expérience est vraiment mauvaise."

"Très bons canelés. Je recommande."

"Super bons canelés avec différents gouts sucrés/salés + un jus pressé nature :)"

"De passage à Bordeaux, nous avons testé les canelés de cette boutique et ils étaient très bons. Un peu cher par contre (2,50€ l'unité)..."

"Endroit très sympa qui offre des prestations variées et différentes des autres boutique Baillardran (jus de fruits frais, cannelés salés...) et bien entendu une magnifique vue sur la Garonne. Le personnel y est très sympathique."

"Si vous voulez manger des vrais cannelés sur bordeaux, foncez à la Toque cuivrée Les cannelés achetés dans cette boutique avaient un goût de feraille, il étaient vraiment pas bons Très déçue pour le prix !"

"Veritable institution , lieu incontournable pour une délicieuse pause gouter !! De plus dans cette boutique nous pouvons avoir des cannelés atypiques : salés et sucrés"

"Ouvert de 10h à 19h mais avec un post-it de retour à 13h30 après une pause sur la vitrine... Soit. Dommage, j'aurai bien acheté un cannelé."

"Nous avons profité d’un passage à Bordeaux, le lundi de Pâques pour nous arrêter prendre quelques cannelés. Nous avons pris 2 × 20 cannelés moyen. Et quelle déception ! Nous les avons choisi bien cuits pour les avoir craquants comme d’habitude, mais non seulement ils n’était pas craquants, mais l’intérieur était beaucoup trop cuit. Nous venons de les terminer et sur 40 cannelés, pas un pour attraper l’autre. Pas la peine de s’adresser à ce que l’on croyait être les meilleurs en cannelés !"

"Une institution Bordelaise, où le jeune homme a pris soin de nous expliquer l'histoire de la maison et les particularités culinaires des Canelés Baillardran. Merci à ce Bordelais passionné. Lieu beau et propre où le rouge domine comme un coeur qui bat."

"Très bons canelés (citron, pranié, classique) avec un bon service. Les gens font la queue pour acheter les canelés ou s’y installer pour un goûter."

"Pris un petit déjeuner hyper sympa au bord de la Garonne. Service hyper sympathique."

"Excellent accueil, mais grande déception quant aux canelés que j'ai achetés dans votre magasin. Ils sont très secs, pas du tout à la hauteur de leur réputation. J'ai eu l'occasion d'en déguster ailleurs le même jour, de la même marque, ils étaient excellents. Je regrette vraiment mon achat et ma dépense de 30 euros pour un produit de qualité vraiment médiocre."

"Je ne sais pas si toutes les boutiques Baillardran sont identiques mais celle là est vraiment décevante... Le choix est très limité, le prix très cher, les cannelés sont très mous, irréguliers et n'ont aucune saveur. Bref très déçu...un peu l'impression d'être pris pour un pigeon ! Baillardran c'est fini pour moi."

"On est tombés dessus par hasard, un service haut du panier, des canelés aussi bons sucrés que salés et un emplacement super sympa. Bravo aux équipes de service car on y est allés trois fois sur trois jours et on a toujours été bien reçus ! Et mention spéciale pour leur véritable chocolat chaud."

"Bon cannelés sucrés (que ce soit le classique ou le vanille pur). Les cannelés salés sont bons mais manque de goût. Par contre beaucoup trop cher pour ce que c'est..."

"Service plus qu’agréable, le conseiller de vente a été top et sympa. Je n’ai pas compris pourquoi les prix ne sont pas indiqués et qu’il faut le demander? Pas fan du canelé au praliné, le chocolat n’a que de goût le sucre mais le canelé au rhum était très bon. Très agréable de prendre ce petit goûter avec un espresso près de la Garonne par beau temps"

"Je suis une habituée, c’est toujours un plaisir de venir ici pour travailler avec une ambiance décontractée mais sérieuse. C’est très reposant de prendre son canelé et son café dans un cadre aussi merveilleux face à la Garonne. Une boutique jeune dynamique et professionnelle, avec un vendeur Thomas très agréable, avec de bons conseils. Un choix assez large avec des produits de qualité. Je recommande !!"

"Superbe enseigne, un accueil et service chaleureux. Je recommande fortement à tous !"

"Top accueil, présentation des produits et nouveautés (cannelés salés) Tout le long du goûter nous avions pu échanger car pas beaucoups de clients sous cette canicule. Première fois que je mange des cannelés salés (olive et Mme chevre miel) trop bon le cannelé vanille pareil top et sans rhum ! Les smoothies kiwi/pomme parfait. Et pour le relationnel j'insiste dessus car venant du nord on est vite deboussolé à ce sujet bha il a été au top ! On reviendra lors d un prochain passage à Bordeaux. Merci beaucoups !!!"

"Ce que j'❤️ici c'est accompagner mon canelé d'un bon café ☕ maison J'adore commencer côté moelleux et garder le croquant pour la fin🫦humm"

"Lieu idéal pour déguster un Canelé au bord de la Garonne"

"Excellents cannelés et excellent service ! La traditionnelle pâtisserie bordelaise est bien représentée. Les prix sont assez élevés mais la qualité est là."

"Une boutique qui fait rêver! Une offre étudiante ultra intéressante (1 café + 1 mini cannelé pour 1€) et -20% sur l’ensemble de la boutique : MERCI. Petit bémol : pas de terrasse extérieure et des verres d’eau de la taille d’un shot"

"De passage sur Bordeaux. J'ai été très bien reçu..l'équipe est très agréable. Le jour où je reviens dans le secteur, je n'hésiterai pas à y faire un saut pour acheter les super cannelé fait maison. Je recommande chaudement."

"Accueil très agréable et très chaleureux de Ludivine, Neïssa et Anna, toutes trois très professionnelles et de très bons conseils. Nous avons fortement apprécié ce moment de détente qui nous a permis de déguster de délicieux cannelés. Merci beaucoup à vous Mesdames 😉"

"Je conseille vivement de vous arrêter à Baillardran Bord’eau village pour leurs succulents cannelés ( une spéciale ⭐️pour les rochers caramels beurre salés 😜) l’accueil chaleureux de Ludivine, Nessia, et Souleyman. Bravo l équipe du dimanche. Jeanne et Angelique"

"Excellent, pause café avec un Canelé, croustillant, juste sortie du four, un régal. Super bon."

"Lors d'une visite de Bordeaux , nous avons découvert les quais et nous sommes entrés dans votre commerce. Nous y avons reçu un accueil très chaleureux de la part de Ludivine la petite ( ch'it ) très souriante et de bons conseils Nous avons passé un très bon moment en sa compagnie et avons dégusté d'excellents canelés aussi bien salés que sucrés. Merci à Ludivine pour sa gentillesse et son dynamisme. Un accueil comme nous aimerions en avoir plus souvent."

"Un accueil aussi délicieux que les produits qui y sont vendus. C'est frais, c'est bon, c'est généreux. Une variété de cannelés sucrés ou salés à vous enchanter les papilles. Mention spéciale pour le cannelé rocher au caramel et amandes. Et tout ça, avec le sourire..."

"Les meilleurs cannelés de Bordeaux, et aussi des macarons incroyables. Les prix sont élevés mais ça le vaut vraiment, n'hésiter pas à entrer l'équipe et agréable et l'accueil est au top. Je recommande et ils mérite 6 étoiles en réalité !"

"Bonjour et UN GRAND MERCI à Ludivine & Ariane pour leur accueil, leurs conseils et leur gentillesse. Nous avons été obligés d'acheter, grâce à la dégustation offerte. Et je dois avouer que c'est le seul magasin qui ait proposé une produits nouveautés salées. Bravo.."

"Top top top. Malgré un prix un peu élevé mais tant pis, quand c est excellent ça vaut le coup."

"Boutique au top ! Ludivine m'a très bien conseillé. ça fait très plaisir de rencontrer des personnes aussi chaleureuse et accueillante qu'elle ! je n'avais jamais goûté les cannelés et ce fut une incroyable découverte. ils sont délicieux."

"Superbe découverte! Je suis passée à la boutique durant mon séjour à Bordeaux ce mercredi matin à mon arrivée, un très bon départ de vacances! Les pâtisseries salées de Neissa sont délicieuses et confectionnées avec beaucoup de rigueur je me suis régalée. Un réel plaisir d’avoir pu échanger avec la serveuse Ludivine, aussi douce que l’odeur ressentie aux premiers pas vers la boutique qui m’a très bien conseillé pour le choix de ma commande mais aussi pour m’accueillir dans cette jolie ville. Si vous voulez de bons cannelés n’hésitez pas à vous y rendre vous ne serez pas déçus!! À très bientôt !"

"Très belle expérience ! Cette boutique est un vrai souffle de fraîcheur pour Baillardran. Nous avons été chaleureusement accueilli par Ludivine et les pâtissières (dont j'ai malheureusement oublié les noms). L'équipe est vraiment au top, elles ont le sens du contact, n'hésitent pas à échanger avec les clients pour leur montrer le travail des produits, etc. c'est un vrai plus pour l'expérience client ! Les canelés salés : COUP DE COEUR ! Ils sont très bons, nous avons adorés mais un peu trop cher pour leur taille.. ! Aussi, il est difficile de se décider seul en magasin puisqu'il est difficilement indiqué à quoi sont tous les produits proposés.. On aurait préféré pouvoir lire sur une carte et connaître la composition ou juste les parfums des différents produits qu'il y avait au comptoir, donc on est obligé de demander à la vendeuse de tout nous expliquer. Mais heureusement, elle est avenante, de bon conseil et adorable, elle a su présenter les produits et nous aider à choisir :) Je recommande cette boutique Baillardran !! On ressent complètement la volonté de modernisation de la maison, ça change !"

"Très beau lieu et très bonnes gourmandises. Les cannelés salés ou les macarons sont excellents. Nous avons rencontré Ludivine qui a été très professionnelle et d'une grande écoute pour satisfaire nos demandes"

"C'est au moment du zénith de ce 9 juillet de l'an de grâce 2022 que nous nous transportâmes en cette échoppe afin de nous consoler d'une mésaventure culinaire d'avec un restaurant voisin. Ludivine eut à cœur de nous accueillir dans son antre de délices (titre) pour nous proposer moult cannelés fort variés. Nous frôlâmes ensuite le Nirvana en prenant un café accompagné du petit gâteau de Bordeaux sous un climatiseur des plus à-propos. L'expérience atteint son apothéose lorsqu'Alicia, l'excellentissime pâtissière, nous régala d'un macaron bordelais digne des plus fins gourmets."

"Moment très agréable passé dans cette boutique. En plus de savoureux canelés, nous y avons trouvé un accueil fort chaleureux : Ludivine est charmante et nous a merveilleusement conseillés ; quant à Alicia la pâtissière, elle nous a fait partagé son art en nous faisant découvrir certains de ses canelés salés...hum...superbe expérience !! Nous reviendrons avec grand plaisir et conseillerons cette adresses à nos amis sde passage à Bordeaux!"

"J'ai eu une super expérience en boutique ! J'ai été servie par Ludivine et la pâtissière Nora (si je me souviens bien). Elles sont souriantes, chaleureuses et attentionnées. J'étais assez réticente à l'idée d'acheter des cannelés, n'ayant pas trop aimé ça lorsque j'en ai goûté pour la première fois il y a 5 ans. Mais pour ma première fois à Bordeaux, il fallait bien que je re-goûte ça ! Et j'ai bien fait ! Les cannelés classiques au rhum sont excellents ! Par contre, je suis un peu moins fan des cannelés pure vanille, il manque de la subtilité au niveau du goût."

"L’immense plaisir fut ressentie immédiatement quand j’ai croqué ! Wow Ce fut génial comme goût … une bouchée de ciel. Avec le don de La pâtissière Neïssa je ne peux que vouloir tout goûter. Cette femme crée des délices de toute sortes. La puissance des macarons est unique… jamais rien manger comme tel. Merci beaucoup à toi d’offrir ton savoir faire. Cette expérience fut complète grâce à Pierre qui nous accueille comme si nous étions chez notre cousin pour vivre un moment mémorable. Équipe géniale !!! Merci vraiment. À recommander sans hésiter. Miam"

"J'ai découvert ce nouveau Baillardan, vraiment incroyable ! Le vendeur Pierre et son acolyte pâtissière au grand sourire m'ont très bien reçu, je les en remercie chaleureusement ! Des cannelés délicieux digne de la pâtissière Antillaise, grande surprise pour les cannelés salés également, je recommande ! Ce magasin est vraiment le meilleur Baillardan où j'ai pu mettre les pieds jusque là, je reviendrai !"

"Cette nouvelle boutique Baillardran est incroyable! Pierre, Le vendeur est super sympa, et très amicale. Et également Neïssa, une pâtissière adorable, toujours prête à nous faire goûter ses délicieux cannelés. Équipe au top!!"

"Honnêtement les meilleurs canelés de bordeaux, neïssa la pâtissière est vraiment très accueillante et professionnelle. Une super expérience gustative nous a été proposée. Je recommande vivement !"

"Superbe boutique. Un vendeur très agréable et bien sympathique de nous diriger vers la pâtissière qui nous a fait une dégustation d un cannelé renversé au chocolat. Original et Un vrai delice. Nous reviendrons y faire des achats car l accueil est au top du top."

"Accueil agréable et dégustation de cookies mais alors 5,60€ pour 2 gros cannelés de la veille c’est précisément 3 fois plus cher que la toque cuivres qui sont vraiment meilleurs !"

"Honnêtement je ne comprends pas comment cela est possible ! J’ai acheté deux grosses boites ce jour en m’assurant qu’ils avaient bien été produits ce jour et je découvre en rentrant chez moi à 500 km (sinon je les aurais rapporté directement ) que les cannelés sont durs comme des pierres. Immangeables !! Énorme déception et compte tenu du prix déboursé c’est limite de l’arnaque. Je déconseille cette enseigne. Le minimum quand on a trop cuit les articles c’est de ne pas les proposer à la vente."

"Les meilleurs canelés de Bordeaux mais bon il coûte cher quand même, je mets 3 étoiles en référence au prix, mais bon un souvenir culinaire familial n'a pas de prix lol"