Canelés Baillardran

"Je confirme les commentaires précédents, les cannelés sont racis, pas croquant et caoutchouteux, J'aurais dû regarder les avis avant de les acheter"

"Cannelés caoutchouteux et très chers. Bein meilleurs chez la concurrence"

"La devanture du magasin présentant bien, j’ai acheté pour 40€ un coffret de cannelés afin d’avoir quelque chose à rapporter de notre séjour autour du bassin d’Arcachon. Quelle déception ! Du caoutchouc sans goût ! À ce prix-là, on est en droit d’attendre de la qualité… nous n’avons même pas réussi à les finir tellement ils sont mauvais. Les cannelés achetés au supermarché quelques jours auparavant étaient mille fois meilleurs, c’est dire…"

"FUYEZ !!!! De Perpignan nous avons cru acheter du bon... RATÉ ! Nous avons juste acheté du cher ! Très cher ! Trop cher ! Nous avons acheté pour goûter les cannelés de la toque cuivré et nous nous sommes régalés ! Le soir nous avons goûté nos cannelés à prix d'or et là... Quelle déception... Fade, sec... Et on cherche encore le rhume. Bref, BAILLARDRAN, à éviter, c'est officiellement de l'arnaque ! J'ai pas d'autre choix que de mettre une étoile pour publier, mais c'est une de trop !"

"Cher et pas ouf comparé à ceux de la boutique d'a côté... que je conseille"

"Une énorme déception… J’adore les cannelés des boutiques bordelaises mais ceux achetés dans la boutique d’Arcachon sont horribles. Ils ne sont pas frais et donc difficiles à manger (secs, durs)… passez votre chemin !"

"Bon accueil et très bons cannelés croustillants ce qui n'est pas facile à trouver. L'option vanille apporte une goût original et très gourmand. Je recommande l'essaie. Petit bémol sur les prix élevés et les emballages qui ne sont disponibles que pour 6 ou 10 cannelés. Une option pour 4 ou 8 aurait été appréciée."

"Mon Dieu, mais quelle horreur !!! Je pense sincèrement que les canelés datent du jour de l’ouverture de la boutique ! Durs, caoutchouteux, sans goût… on est très loin du croustillant et du moelleux qu’on est en droit d’attendre. À ce prix-là, on s’attend à un minimum de fraîcheur, et là, c’est clairement du réchauffé (et pas qu’un peu). Franchement, c’est une énorme déception. Je ne vous félicite pas !"

"Si on pouvait mettre 0. Hyper cher pour ce que c’est !"

".Nous avons acheté des Cannelés chers,trop cuits et le rhum introuvable. La recette est catastrophique. Il faut mieux aller dans une boulangerie"

"3 euros le Canelé j'étais persuadé de manger quelque chose d'exceptionnel. Je viens d'en acheter dans une boulangerie à Biscarosse largement aussi bon à 0.75 €. Chercher l'erreur. Encore un truc de bobo. A fuir"

"Mes vendeuse préférées! Dommage que la patronne délaisse cette établissement !"

"Rentrée dans la boutique. Pas un bonjour de la vendeuse qui était sur son portable. Nous nous sommes approché du comptoir pour un renseignement elle n a même pas levé les yeux de son téléphone. Nous sommes repartis en lui disant quand même au revoir. Aucune réponse de sa part. Quand je lis les commentaires sur la qualité des canelés je ne regrette pas d être partie sans en acheter."

"3 euros le canelé !! Pour un vulgaire appareil versé dans un moule et mis au four. A Arcachon si vous traversez juste la rue, vous vous rendez chez Pascal, pour 5.95 € vous dégustez 6 mini choux à la crème, appelés dunes blanches, ils sont excellents et bien moins onéreux !!"

"Produit qui s approche vraiment de l'escroquerie On vous vends une boîte et une etiquette Le canelés lui Beurkkkk Honteux a ce prix la"

"Expérience faite le 01/06/2025 De passage à Arcachon, nous avons découvert les canelés Or-igine un peu par curiosité… et quelle belle surprise ! Habitués aux canelés plus classiques, nous avons ici goûté des créations réalisées par quelqu’un qui maîtrise vraiment son savoir-faire. Des saveurs subtiles, une texture parfaite : croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur. Résultat : un vrai régal, c’est à tomber par terre ! Une adresse à ne pas manquer pour tous les gourmands en quête d’une excellente spécialité bordelaise. Je recommande les yeux fermés !"

"Hors de prix! 21 euros les 10 cannelés. A la Toque cuivrée, 6,60 euros les 12 cannelés et meilleurs! Cherchez l erreur..."

"Mauvais, secs à un prix exorbitants pour la qualité ! Trop cuits."

"vraiment pas bon et très cher, allez a la toque cuivrée, c'est meilleur et 6x moins cher !"

"Cannelé acheté ce jour le 22 février 2025 une horreur très sec à mon avis ils avaient déjà été fait depuis au moins 5 jours , très très sec très chère il vaut mieux aller à la toque cuivré. Moins cher et très bon ."

"Canalés achetés ce jour pour notre dessert du soir. Les canelés ne sont pas frais et raides. Quelle déception, vu le prix. Il vaut mieux les prendre à la toque cuivrée."

"En nous promenant nous avons vu cette boutique très attirante nous avons acheté des macarons et des cannelés. Le personnel est très sympathique et agréable, les macarons très bon mais pour les cannelés il faut changer de recette : ils sont médiocre et non pas de goût les concurrents sont nettement meilleur. Je pensais me régaler. Je suis très déçu . Les tarifs des produits sont exorbitants par rapport au concurrent"

"J'ai acheté des cannelés traditionnels très chers et ils ne sont pas frais du jour! C'est une honte et nous sommes pris pour des pigeons!😡 Payer cher pour des produits de luxe et de très bonne qualité, cela ne me gêne pas, mais pour acheter de la M, non c'est inadmissible!! Je viens de voir que l'entreprise vient d'être condamnée au Tribunal et bien, je comprends mieux!"

"Je mets un 2 étoiles ⭐️ seulement pour la personne qui nous a servi Les cannelés secs goûts horribles à vomir 🤮 c’est très simple une bouchée je suis sortie dehors le cracher nous avons informé la fille très à l’écoute et adorable mais elle ne me paraissait pas très surprise 😂 personne dans l’établissement !!! Bref à fuir"

"Attention les Cannelés Baillardran dont la maison mère se trouve à Bordeaux ne sont pas conforment à la recette étiquetée sur l’emballage… Le procès a eu lieu et les faits ont été reconnus. NE PLUS ACHTCETTE MARQUE NI SES DÉRIVÉS"

"Arrêtez d acheter chez eux ! Regardez la presse ! Des rats , des déjections de mouches et des conditions de travail horribles et interdites ! Produits très chère pour du congelé voir du recongelé ! La toque cuivrée est bien mieux !moins chere et bien plus sympa !"

"Nous sommes arrivés à 18h45 dans la boutique pour acheter des cannelés et la vendeur sans même nous dire bonjour, nous à dit que le magasin était fermé, alors que les horaires indiqués sur la porte mentionné 19h. C est vraiment très décevant et je pense que la vendeuse s en foutait royalement que des clients soient insatisfait. Je ne recommande pas cette boutique, allez ailleurs!!"

"De passage en visite sur Arcachon pour faire découvrir à des amis, nous avons acheté une boîte de 20 au prix exorbitant de 39€.... bon passons c'est Arcachon... Par contre énorme déception au moment du café..... même le caoutchouc se mange mieux. Quasiment immangeable. Une honte. Fuyez."

"Pause goûter avec un cannelé et un café. Personnel adorable et souriant. Les cannelés étaient délicieux. Prix raisonnable."

"Quelle déception!!! diminution de la qualité des cannelés qui eux n'ont pas baissé en terme de prix. Un service passable, pas de boîte pour les cannelés mais de vulgaires sachets papier où on les jette en vrac... à ce prix là tout de même ( 3.20€ pièce le cannelé chocolat) les autres prix ne sont pas indiqués clairement, au final un mix de 16 cannelés 48€! Si seulement ils étaient aussi bons qu'il y a quelques années... mais non ils sont mous/ élastiques...cuisson non maîtrisée, on peut réaliser les mêmes à la maison. Ceux de leur principal concurrent sont finalement bien meilleurs et moins chers désormais."

"Franchement nul et hors de prix je vous deconseille. 35€ pour 9 canelés dans une boîte en métal même le sac est payant … tres peux de goût , pas frais et hyper cuit. Le service n’est pas fameux non plus. J’ai acheter 2 cannelés dans une boulangerie au hasard mais vraiment meilleure. Je ne reviendrai pas"

"Canelés très goutu, nous avions adorés en manger à Bordeaux alors nous avons fais un petit passage dans cette boutique. Globalement rien à dire sauf le manque de formation clair de la vendeuse que nous avons eu. Je lui demande si nous pouvons congeler les canelés, ce à quoi elle me répond ; ah non non, température ambiante uniquement. Ouais sauf que sur le site internet même, le mode de conservation stipule clairement que on peu les congeler.. Bref. Un gros coup de cœur pour la version vanille, se conserve très longtemps à réchauffer si vous les mettez au frigo."

"Mes parents ont acheté une boîte de 9 cannelés à un prix exorbitant (35 euros) lors d’un séjour à Arcachon. Les cannelés étaient durs et 1 jour après l’achat ils étaient immangeables, tout a été jeté. Très grosse déception après avoir vu plusieurs articles de presse sur la société Baillardran je comprends mieux ! Surtout ne changeaient rien pour les consommateurs. Un conseil à celui qui lira mon commentaire aller a la Toque Cuivrée là bas vous risquez pas d’avoir une intoxication alimentaire au moins."

"J'ai acheté 4 canelés de taille moyenne le 26 juillet mais quelle déception. Ils étaient loin d'être frais. L'extérieur pas croustillant et l'intérieur sec. Vu le prix 8€ pour 4 canelés on peut s'attendre à avoir de la qualité. Terminé pour moi les canelés baillardran."

"Nous nous sommes arrêtés pour prendre un café Illy, nous ne connaissions pas l enseigne, nous nous laissons alors tenté pour acheter quelques canelés. Nous avons été extrêmement déçus, pas beaucoup de goût, pas croustillant, texture très très caoutchouteuse, probablement pas frais du jour… ils sont également très chers, une dizaine d’euros pour 6 gros cannelés. Je déconseille clairement ce magasin pour les canelés. Il y a bien meilleur pour bien moins cher. Par contre, le café était bon. Dommage pour une boutique dont la spécialité est le canelé…"

"Très déçue ce jour après l’achat de 10 cannelés qui pour moi n’étaient pas du jour !!! Tout mou et pas de goût !!! Pour soit disant le référent du cannelés au vu du prix !!! Ils sont meilleurs la boulangerie d’en face et beaucoup moins cher … sans parler de l’accueil …. Il faudrait peut être produire moins mais accès sur la qualité car le cannelé doit être frais du jour … je n’y retournerai pas !!!"

"2 étoiles pour ma part car le prix est beaucoup trop cher pour la qualité du produit: 20 euros les 10 cannelés. Pour avoir tenté les deux grosses boutiques j’ai préféré la toque cuivrée meilleur en gout et moins cher."

"Très déçue. Acheté 2 canelés pour notre goûter. La serveuse très sèche dit avec alcool ou sans alcool ? On prend un de chaque. Quelle déception. Le soit disant alcool, pas trop mal mais fade. Le sans alcool est indiqué à la vanille, l'intérieur est marron et le goût vanille très prononcé, inmangeable. Quand je suis arrivée à Bordeaux j'acheté des canelés toutes les semaines, il y avait ceux à la vanille naturelle quel délice ! Pourquoi changer les recettes ? Je ne parle pas du prix ? indécent . La légende Baillardran s'effondre, il y aura toujours les touristes qui se feront attraper."

"Cannelés surcotés dans tous les sens du termes. Très chers et pas très bons, ceux au chocolat j'en parle même pas. 25€ les 10 cannelés, à ce prix là on se dit qu'ils vont être divins ... C'est encore moins bon qu'un cannelé industriel."

"Un petit café accompagné d'un cannelé. Un régal! Seul point negatif : Accueil très froid de la part de la personne qui tient la caisse, une impression de la déranger... Heureusement la jeune serveuse est tres souriante et sympathique, merci à vous pour avoir rechauffe l'ambiance."

"Entré pour acheter quelques cannelés comme cadeau spécial de la region. J'étais bien accueilli, le rapport qualité /prix acceptable."

"Quelle déception! Baillardran vit sur sa notoriété mais il faudrait peut-être revoir la recette et le prix car 6 gros cannelés pour 20 euros, cela ne les vaut absolument pas. Ils sont spongieux , pas croustillants et beaucoup trop sucrés sans parler de la vendeuse nullement concernée et pas agréable du tout... Bref, j'aurais mieux fait de lire les avis avant car je n'y serais pas allée!"

"Ne connaissant pas l'enseigne nous goûtons leurs cannelés. Grosse déception, très secs et peu de goût, dommage ! Il en existe de bien meilleurs pour en plus un prix beaucoup plus abordable. Revoyez votre recette et cuisson.."

"Nous avons ce matin acheté cannelés et macarons. Les deux sont délicieux ! Quoi dire de mieux sinon que nous ne comprenons pas ce qui a pu, dans plusieurs avis avant le nôtre, susciter tant d’avis si négatifs, agressifs et péremptoires. De plus, l’accueil fut prévenant et très professionnel. Notre avis est totalement sincère. Nous conseillons ce pâtissier sans restriction. Jean-Paul et Isabelle"

"Parfaitement reçue par Clara, nous avons passé un bon moment ce we où même notre (grand) chien a été accepté. Produits très bon bien évidemment !"

"bonsoir, j'ai acheté 1 gros cannelé + 3 petit cannelés au chocolats+ 1 petit macaron = 14 euros. très cher pour ce que c'est . de plus on m'a servi les canelés au chocolat congelés... devoir attendre 1h pour qu'ils se decongelent et pouvoir faire 4h.... juste moyen pour le prix..."

"Rentré dans cette boutique pour me faire une idée, j'ai pris 2 cannelés pour 4,40€... prix qui pourrait s'expliquer par un goût exceptionnellement bon. Malheureusement, il n'y a ni la texture ni le goût, vraiment déçu, surtout quand on connaît ceux de la toque cuivrée qui sont eux excellents au juste prix. Amateurs de bons goûts, passez votre chemin !"

"C'est étonnant tous ces gens qui font référence aux cannelés de supermarché et autres pour rédiger leurs avis ! Entre les notions de cahoutchouteux, trop croustillants, trop mous, trop marrons, trop clairs. La plupart de personnes ont une notion différentes du bon cannelé. Tout est question de goût et dire qu'ils sont moins bons qu'un cannelés de supermarché est probablement excessif, ( il faut aussi pour cela être adepte du cannelé industriel de supermarché, avec probablement de nombreux additifs E... E....) Dire qu'ils sont trop chers est un peu abusé, les prix sont affichés et rien n'empêche le client de les acheter ailleurs... Visite aujourd'hui pour ma part et mes cannelés étaient très bons. Les clients satisfaits défilaient également dans la boutique. Au niveau de l'accueil et du service, c'était très bien, rien à dire"

"J'aurais du lire les avis avant d'y aller !! Nous avons pris 2 boîtes de 25 pour offrir, et 2 pour goûter de suite... Goût aussi horrible que le prix et que l'amabilité de la vendeuse qui devrait d'ailleurs changer de métier ! J'ai eu honte de les distribuer en cadeaux ! Canelés pas frais, aucun croustillant ou moelleux, secs, caoutchouteux, trop cuits ou datant de plusieurs jours, en tous cas pas bons du tout et même pas le goût de canelés ! Nous avons goûté la toque cuivrée juste après, aucune comparaison possible, aussi bien pour le goût, que pour le prix et l'amabilité de la vendeuse ! Nous aurions dû y acheter les 50 à offrir et saurons où aller la prochaine fois !! Adieu Baillardran!"

"Venue dans la boutique il y a 15 minutes. Canelés excellents mais très chers. En revanche, la vendeuse est extrêmement ignoble. Je ne comprends pas qu'elle puisse encore exercer dans un magasin dit de bonne réputation. Vu les avis précédents concernant cette personne je ne comprends pas que vous la laissiez encore exercer. Elle a failli se prendre mon sac de canelés dans sa face. Dommage la prochaine fois je tenterai une autre boutique. Dommage !"