David Capy

"Leé gâteaux au citron et au yuzu étaient excellents !"

"Réponse inadaptée et très agressive de Mr Capy à une requête concernant l’achat de deux boîtes de macarons. La vendeuse m’avait certifié qu’il était possible de les transporter dans la soute d’un avion sans souci. Malgré mes précautions d’emballage, papier bulle et boite supplémentaire, les macarons sont arrivés tout aplatis, alors que la boîte était intacte. Offrir un tel produit s’est avéré très gênant. De la mauvaise foi, aucune excuse ni sollicitude, zéro geste commercial lors de notre conversation téléphonique. Si vous cherchez la qualité du produit, le service et le respect du client il ne faut pas en rien venir ici."

"Bonjour , À ce jour , j'ai effectué un achat de chocolat au sein de cette enseigne qui m'est chère . Pour commencer , je suis entrée dans la boutique en saluant le personnel , la vendeuse ne s'est même pas donné la peine de me regarder , tandis que son collègue s'est contenté d'un bonjour expéditif et sans chaleur . Pour ce qui est du service , le vendeur me demande ce que je souhaite et je lui répond que je souhaiterais des chocolats noirs . Avant que le vendeur ne puisse me répondre , sa charmante collègue sur un ton désagréable , a rétorqué qu'il n'avait qu'à me donner les ballotins tout prêt , sans même me proposer de composer le mien. J'ai été choquée d'un tel désintérêt pour la satisfaction du client . De plus les échanges tant entre les clients que les vendeurs étaient vraiment lacunaires et malaisant , ce qui est extrêmement dommage en période de fêtes , cela créer une atmosphère assez déstabilisante . Cependant je tiens à souligner que la boutique propose des produits de grande qualité, dommage que cette dernière ne se répercute pas sur la vente , ce qui est pour le moins regrettable."

"Heureusement qu'il reste encore des institutions d'exception en France, celle des Meilleurs Ouvriers de France 👩‍🍳 🎖️. De l’accueil à la qualité des chocolats, tout y est absolument parfait. Grande amatrice de chocolat 😊, j’ai retrouvé dans les petits chocolats de cette boutique toute la puissance de saveur que j’avais goûté à Bruxelles 🤩."

"Très jolie boutique, bien présentée avec beaucoup de produits qui donnent envie et une vendeuse très gentille. En grand gourmand que je suis je me suis laissé tenté par les nounours guimauve, un grand classique. Résultat, pas déçu du tout, la guimauve est tout en légèreté presque une mousse, ce qui laisse la place au chocolat. C'est toujours agréable de se faire plaisir en de rares occasions avec des produits d'exception."

"Première visite chez David Capy pour une pâtisserie à partager. Le service est aimable et précis. Ma fille est végétarienne et ne mange donc pas de desserts contenant de la gélatine animale, et c'est très rare d'avoir une information aussi claire et précise sur ce point! Et surtout, le dessert (c'était celui à base de chocolat noir et de fève tonka) était vraiment très bon, réussissant à être gourmand et subtil à la fois. Un équilibre parfait, ni trop sucré, ni trop peu sucré. Très esthétique sans être pour autant trop pris et figé au niveau des textures. Je reviendrai en essayer un autre mais c'est sûr que la barre est haute après ce premier essai !"

"Bonjour Très déçu par la frangipane qui est de plus très chère à 30€. Ce prix me parait exhorbitant versus le produit qui pour moi ne tient pas la comparaison avec la galette de Lamour ou du Pétrin moissaguais en plus 30% moins chère Pour les chocolats aussi assez chère je préfère les maisons cadiot badie et saunion a bordeaux dont les chocolats sont pour moi meilleurs et aussi moins chère"

"Sincèrement, tout est excellent chez Mr Capy. J’avoue avoir une préférence pour le panneton qui est juste exceptionnel ! Pour chaque Noël, ces fabuleux pannetons descendent sur la Côte Basque et ne font que des heureux ! L’accueil et les conseils sont parfait ! Je tiens à ajouter un merci particulier à ma vendeuse favorite Alexandra qui est toujours très aimable, gentille, souriante et très efficace pour les commandes importantes !"

"Bonjour, C'est avec attention que je viens de prendre connaissance de votre réponse quant à mon témoignage datant de quelques jours, attestant de ma déception de ne pas pouvoir commander un plateau de mignardises pour la semaine prochaine, au sein de votre magasin situé à Cauderan. Il est vrai que j'ai décliné l'offre de l'onctueux noisette et d'une autre pâtisserie, dans la mesure où à la différence du coumarou qui est un tout chocolat, celles-ci contenaient du caramel beurre salé ou de la dacquoise à la noisette, du praliné.. Afin de faire découvrir votre expertise à travailler le chocolat pur, comme je le retrouve dans le coumarou ou le croquant (même en présence de la nougatine de fruits secs - on a le biscuit au chocolat, la ganache au chocolat noir et du chocolat lacté), je souhaitais cette pâtisserie. Votre vendeuse m'a bien dit qu'elle ne pouvait pas me fournir 4 coumarous, seulement 3, mais par contre , je pouvais avoir plus de tartes au citron, idem pour un dessert dont j'ai perdu le nom, mais qui a sur le dessus un coulis fruité orangé... Je demandais 4 coumarous au minimum et il n'a jamais été question de me proposer 6 coumarous. Si , cette proposition m'avait été faite, pensez bien que je n'aurais pas dit non. Comme dans toute communication, il existe des distorsions et c'est mon métier, mais je peux vous assurer que l'on ne m'a jamais proposé 6 coumarous et que l'échange a été rapide. Cet incident ne va pas me détourner de votre magasin, mais, je ne souhaiterais pas devoir faire face à une seconde déception. Bon courage PS : je suis toujours à l'affût de vos nouveautés"

"David Carpy bonjour Cde samedi 28 Octobre nom ' Mireille' David pensez-vous faire un geste commercial suite au service vente dès plus incorrecte.. La boîte n'a cessé de se tourner ds tout les sens .. mise ds un sac plastique... David Vs méritez tant ! Je connais très bien le travail & la VALEUR D' VRAI GD CHEF PÂTISSIER Se DonT Vs faîte Office ! Mon amertume ne s'arrête qu'à l'emballage... Vs Étes le MEILLEURS DÉLICES ... CORDIALEMENT"