Les Pâtisseries d'Elona

"Un excellent marbré acheté au cours du salon « talents de femmes » dans la halle Prosper Montagné, goût extra, conservation de plusieurs jours ! Nous reviendrons à la boutique ! Félicitations !!!"

"Une très bonne adresse à Carcassonne pour des pâtisserie fait maison avec de produits de qualité j'ai commandé un fraisier chez les pâtisserie d elona il était excellent en a adoré, je vais commander des autres pâtisserie chez elle surtout la tarte au figues."

"Un délice ! Encore merci pour cette merveilleuse tarte à la figue."

"Une soirée d'anniversaire réussie, notamment grâce à la délicieuse tarte framboise pistache, et au bon cadeau pour apprendre à réaliser une recette lors d'un atelier à domicile ! Merci !"

"J’ai eux l’occasion de goûter les fabuleux cookies , le cake du mois et la fameuse tarte chocolat et pralinée et je vous recommande de tout commander"

"J’ai commandé la tarte à la cacahuète et que dire, un pur délice, ce n’est pas écœurant, c’est léger et assez raffiné comme goût, la taille de la tarte était parfaite, Elona est très arrangeante pour récupérer la commande, je recommande à 100% et je reviendrais c’est sur !🥰"

"De passage à Carcassonne, nous avons découvert la tarte fraises-vanille d’Elona : un vrai régal ! Légère, savoureuse et parfaitement équilibrée, un plaisir à déguster du début à la fin. Elona est d’une gentillesse incroyable, toujours souriante et passionnée, cela se sent dans son travail. Nous avons hâte de revenir pour découvrir d’autres de ses créations !"

"Si vous cherchez des pâtisseries artisanales, authentiques, et de qualité vous êtes au bon endroit! Déjà deux fois que je fais appel à Elona pour étancher ma gourmandise, et c'est toujours un bonheur. Je ne peux que recommander."

"Nous avons commandé la tarte royale. C’était vraiment succulent ! On a tous adoré. J’ai vraiment hâte de pouvoir goûter les autres pâtisseries 😍 Je recommande ++++"

"Des saveurs fines et délicates Une texture soyeuse et du croquant La gourmandise du sucré mais pas trop En un mot : exquis cette tarte abricots/ romarin Je recommande chaudement les douceurs d'Elona!"

"Tarte framboise pistache commandé pour l'anniversaire de mon mari. Elle était aussi bonne à la dégustation que belle visuellement."

"Magnifiques créations! Un énorme merci à Elona pour sa gentillesse et son écoute. Les pâtisseries sont tout simplement excellentes. Le tout accompagné d’un petit mot très touchant. Je recommande les yeux fermés"

"Une belle découverte faite au hasard des pages jaunes. Un petit tour sur son site et j ai foncé sans aucun regret. Une tarte abricot romarin toute en douceur qui a fait l unanimité tellement elle était toute en légèreté. Elona est une charmante personne, très pro. N hésitez pas et passez commande chez Elona pâtisserie."

"Merci Elona pour cette délicieuse tarte framboise pistache, mes invités ont adoré et je ne parle pas du cake ! Une tuerie Merci beaucoup A une prochaine douceur"

"Grâce à mon amie Sandrine j'ai eu la chance de découvrir et de goûter les merveilles d'Elona ! Depuis le temps qu'elle m'en parlait Délicieux et léger en sucre, tout en équilibre et belle association des saveurs !"

"J'ai eu le plaisir de commander une tarte Royale pour un anniversaire : un pur délice ! Merci beaucoup, je recommande les patisseries d'Elona les yeux fermés."

"Je remercie Elona pour sa tarte Vanille/Fraise. Elle était excellente, nous nous sommes régaler ma famille et moi-même. Nous en recommanderons, c’est sûr !"

"Les coockies sont excellent vraiment, je vous les recommande fois milles, et je suis certaines que toutes les autres pâtisseries soient aussi excellente ! Et puis la bienveillance d’Elona et sa gentillesse, son sourire rendent l’expérience encore meilleure ! Bravooo a toi et encore merciii 😘"

"La meilleure pâtissière de Carcassonne ! Son professionnalisme et sa gentillesse sont un atout majeur, sans parler de la qualité des produits. Elona est a l'écoute de ses clients et fourni un travail hors normes pour répondre aux demandes, tout en proposant un service de qualité."

"Nous avons commandé une tarte à la fraise qui était tous simplement divinement bonne ! Je recommande ++"

"J'ai commandé la tarte fraise vanille pour l'anniversaire de ma fille, un délice ! Je reviendrais vers vous Elona pour goûter d'autres patisseries."

"Un vrai coup de cœur pour la tarte cerise pistache dégustée pour les 25 ans de ma fille. C'est une explosion de saveurs en bouche. Une patisserie raffinée aussi belle que délicieuse. Bravo et merci à vous Elona !"

"Nous avons commandés une tarte à la fraise pour un anniversaire. Déjà visuellement elle était magnifique, même pas envie de taper dedans tellement c'était beau... en suite pour ma part, à la base je ne suis pas fan des tartes, à la dégustation c'était une explosion de saveur de fraise et de vanille subtilement équilibrée. Une tuerie comme on dit les plus jeunes. Je recommande les yeux fermés."

"Nous avons eu le plaisir de découvrir sa tarte à la fraise/vanille, un délice ! Hâte de découvrir les autres pâtisseries, nous reviendrons sans aucune hésitation ! Et cerise sur le gâteau, Elona est une personne très souriante et agréable, un plaisir de traiter avec elle! 😊"

"Nous nous sommes régalés, adultes et ados avec la tarte rhubarbe fraise au goût de notre enfance, ainsi que le cake amandes. Merci et félicitations pour vos créations ☺️"

"J'ai rencontré Elona sur le marché après avoir beaucoup entendu parler d'elle. J'ai donc voulu goûter 2 grands classiques: les cookies et le cake marbré. Résultat: une tuerie comme ont dit mes enfants!!! Le visuel, le goût, la texture, tout y est! On sent qu'Elona utilise des produits de grande qualité. Je recommande les yeux fermés et j'ai hâte de découvrir les tartes très prochainement."

"Une personne charmante qui pâtisse extrêmement bien! Les tartes commandées pour l’anniversaire de notre fille ont régalé nos yeux et nos papilles. Nos convives ont été enchantés et nous aussi! Une expérience à renouveler."

"Bonsoir Elona, le tiramisu commandé était excellent, pas trop sucré, tout le monde s'est régalé ! J'ai hâte de goûter vos autres patisseries, notamment le fraisier ! Merci pour ce moment de douceur sucrée A bientôt."

"Je me suis régalée avec la cake marbré d’Elona acheté au marché place Carnot. En plus d’être une excellente pâtissière et de nous faire découvrir des saveurs incroyable; Elona a des très belles valeurs quelle inculquent à sa pâtisserie."

"Dégustation de deux bûches de Noël (marron/amende et chocolat épices de Noël) confectionnées par Elona, passionnée par son métier. Elona innove autant par la subtilité des saveurs que l'originalite des présentations de ses pâtisseries, un vrai régal pour les papilles et les yeux, digne de concourir au MOF (Meilleur Ouvrier de France). Il n'y a pas assez d'étoiles pour feliciter et encourager cette jeune épicurienne pleine d'avenir. Je souhaite à Elona de persévérer et continuer à nous surprendre."

"Des mois que je bavais devant les créations d'Elona. Puis le calendrier de l avent à été annoncé et là c était l occasion d avoir un large panel des ses créations ! Et franchement pour l instant jusqu'à la case 5, zéro déceptions, des parfums subtils, un équilibre parfait du dosage du sucre, une présentation délicate. Vivement la suite des cases.... Elona c'est la disponibilité, l accueil, la générosité, la sincérité et la passion avec un vrai cœur pur. Vivement de goûter ses autres créations."

"Merci Elonna pour ses excellent gâteau aussi beau que bon (merci pour le petit sachet d’amende) Elles n’ ont pas eu le temps d’arriver à la maison 😜"

"Des pâtisserie si succulente ! Mes papilles gustatives remercie Elona pour ces fabuleuses créations !!!"

"Merci Elona pour ce superbe fraisier verveine, encore une fois excellent, léger, tout le monde était ravi. 😊 Nous continuerons de commander chez vous les yeux fermés."

"Nous avons fait appel à Elona pour réaliser les desserts de nos anniversaires à savoir, tartes citron meringuée, tartes fruits rouge et tartes chocolat caramel… 🍋 🍓 🍫 tout était excellent ! 😋 Merci encore !"

"Gâteaux dégustés au Saillan cette semaine, et c’était excellent!! Les créations d’Elona sont aussi esthétiques que gourmandes, légères, bien dosées, ce qui confère à l’ensemble une réelle élégance. Gros coup de cœur pour la tarte vanille amande!!"

"Merci Elona pour ton accueil ☺️ Les cookies sont délicieux, le fourrage est merveilleux. 🤩 La tarte chocolat/caramel est légère et raffinée, tellement bonne 🤩 On constate des produits de qualité ! Et ça, ça fait toute la différence ! Je recommande les pâtisseries d’Elona les yeux fermés ! 😁"

"Une très belle découverte. Elona est passionnée par la pâtisserie, son sourire se ressent dans ses créations sucrées, fines et raffinées. Je recommande Elona qui mériterai d'avoir une jolie vitrine pour mettre en lumière son travail. La tarte au citron meringuée était parfaitement équilibrée. Bravo et encore merci ! Foncez les yeux fermés"

"Un bel accueil de la part d'Elona. Merci beaucoup, une belle découverte gustative. La tarte pomme/cannelle/caramel est délicieuse la crème est légère, le fond de tarte comme je les aime. Dessert Fraîcheur qui finit un bon repas."

"Mille mercis pour cette belle découverte 🌸🥰 C’était vraiment délicieux ! Nous nous sommes tous régalés ! Délicat, savoureux, exquis… et cette vanille ! Que dire de plus…"

"Elona a régalé les papilles de toute ma famille avec sa délicieuse tarte chocolat-caramel!!! La mousse était extraordinairement bonne et le petit cœur coulant caramel … 🩷 un régal !! Nous reviendrons commander vos petites créations pour les occasions !!! Je recommande complètement cet artisan !!!"

"Merci Elona pour cette tarte amandes/vanille absolument exquise. Des votre accueil, votre sourire et votre humour, on sent tout de suite la douceur et la générosité et on retrouve les 2 dans votre patisserie. Évidemment cette tarte nous l'avons testé avec mamie et du plus petit (7 ans) au plus grand (78 ans) nous avons tous été conquis par la beauté autant visuel qu'en bouche de votre tarte. Une chose est sûre, NE CHANGEZ PAS DE METIER 😉"

"Je vous recommande vivement de découvrir les pâtisseries d'Elona ! La tarte Pommes Cannelle caramel est à tomber ... même pour ceux qui ne sont pas fans de desserts habituellement. Très bel équilibre, tout en finesse, à la fois légère et gourmande. Elona est très gentille et réactive."

"Merci pour cette tarte pomme/cannelle/ caramel. L'accord subtile avec la cannelle est d'une douceur très agréable. Vous avez réconciliés mes amis avec la cannelle. À l'unanimité tout le monde la trouvé très bonne. Merci de nous avoir donné de la douceur et du bonheur à travers votre tarte. À très bientôt Christine Hachay"

"Tarte au chocolat et caramel, légère, raffinée et délicieuse, avec un petit café comme un petit air de mars en tarte. Elona vous êtes une vraie magicienne! Les cookies sont un vrai bonheur gustatif!"

"Des gâteaux d’exception ! 🍰 Nous commandons pour chaque anniversaire chez Elona et nous n’avons jamais été déçu ! Une pâtissière talentueuse, de très bon conseil et toujours à l’écoute de nos attentes 🧁 Un vrai délice ! Il faut le goûter pour le croire 😊 Merci Elona 🌸"

"Les gâteaux sont aussi beaux que bons ! On sent tout de suite qu'Elona est passionnée par son travail, et ça se ressent à la dégustation ! Un vrai délice !"

"🥧 Extraordinairement bon 🍰 Si vous avez des particularités au niveau de l'alimentation (allergies, intolérance...) elle sera vous ravir les papilles et elle sera se surpasser pour votre demande. Nous avons passez un excellent moment pour cette essaie de nos deux gâteaux de mariage ou nous nous sommes régalez 😍 absolument raffiné, recherché, léger et gouttu... Ses gâteaux transpire l'amour Merci pour ta compréhension, ton professionnalisme ainsi que ta passion que tu veut faire partager à 100% Continue comme ça et bon courage à toi 🙏🎉"

"Quelle rencontre !!! Elona, sa gentillesse, ces patisseries.. Je ne sais quoi dire si ce n'est MERCI. Dégustation de 2 gâteaux sans LACTOSE et c'est sans appel que je peux vous dire : foncez lui passer des commandes. Un régal, on sent la qualité des produits choisis, la passion de la pâtisserie et le plaisir de faire vibrer nos papilles. Merci Elona 🌸"