Nanan

"Trop bon, des produits de qualité avec des inspirations assez inédites."

"Excellent De surcroît que des ingrédients de grande qualité, en provenance de producteurs bios choisis, et produits frais. Recettes délicates et savoureuses. Parfait ! Je recommande cette pâtisserie petite mais de grande classe gastronomique !"

"Tout fait envie dans cette pâtisserie! En plus du chiffon cake, des choux au caramel salé et d'autres spécialités de la maison, on trouve des gâteaux adaptés à la saison, et j'ai eu un vrai coup de coeur pour le feuilleté aux quetsches, réalisé avec beaucoup de finesse."

"J’ai goûté un croissant qui était délicieux, bien croustillant et moelleux à l’intérieur, je recommande. Les bons croissants sont si rares !! J’ai pu goûté la brioche feuilletée également délicieuse, j’y retournerais volontiers pour goûter aux pâtisseries."

"Gâteau excellent, n'hésitez pas a vous y arrêter pour une petite douceur! Pâtisserie haut de gamme!"

"Une petite boutique de quartier absolument excellente. J'ai pu goûter à de nombreux produits et chaque gâteau a une saveur exquise. Les pâtisseries ne sont jamais trop sucrées et les ingrédients sont parfaitement équilibrés. Je lisais dans un autre commentaire qu'on y faisait les meilleures tartes aux fruits et je suis bien d'accord : celle que j'ai mangée était absolument délicieuse. J'ai également un petit faible pour les choux caramel."

"Fortement déçu de leur « tiramisu spéculos » qui n’en est clairement pas un le vendeur me l’a vendu en disant qu’il y avait du caramel. Il n’en est rien. Le gâteau était sans goût et immangeable par toutes mes convives. Le sac n’en est pas meilleur j’ai rapporté le gâteau pour qu’il constate de lui même et le vendeur hautain n’a fait aucune excuse et aucun geste commerciale je ne reviendrai plus et le déconseille (pour cette qualité Mari Blachère est bien meilleur) 🫠"

"C’était très bon et la propriétaire est adorable. Je reviendrai !"

"La galette à la frangipane est une tuerie, enfin de vraies amandes broyées ! #best galette des rois du quartier !"

"J’étais de passage à Paris, j’ai découvert ce magnifique bijoux, un pâtissier professionnel très gentil, des pâtisseries innovantes et absolument délicieuse !! Je n’y manquerais pas la prochaine fois !"

"Excellente pâtisserie (crumble au yuzu flan et beaucoup d'autres) ainsi que leur petit pain d'épeautre. Je n'ai pas trouvé mieux !"

"J'ai acheté une brioche feuilletée et un pain de seigle tous deux délicieux. L'ambiance est très tendance plutôt sympa et réussie, le seul truc un peu dommage c'est que les vendeuses n'ont clairement pas le temps de servir et du coup le service m'est apparu un peu bâclé..."

"Vendeur très désagréable et acceuil pas sympathique. Vitrine presque vide, peu de choix. Déçue. J'ai néanmoins testé leur entremets individuel pistache et pamplemousse. Très bien équilibré au niveau des saveurs, pas trop sucré. Association de saveurs originales ! Je mets que 3* car le vendeur n'a pas été agréable du tout"

"Je laisse 1 étoile car le vendeur est absolument exécrable. Vous êtes dans l’obligation de revoir vos manières ou de rester chez vous."

"des pâtisseries intemporelles réalisées avec beaucoup de personnalité, sans excès... à chaque fois une joie.. Actuellement le fraisier divin."

"Délicieuses pâtisseries pas trop sucrées et aux ingrédients de saison, avec une mention spéciale pour leur tarte au chocolat. Il faut baisser le seuil du minimum carte bancaire: 6,50 euros c'est trop haut pour une pause en-cas"

"C'est encore mon coup de coeur en ce debut d'annee 2024 sur Paname. Et Dieu seul sait tout le gratin des chefs patissiers que j'ai ecume ces derniers mois! Ce qui me plait c'est la simplicite des deux chefs et complices totalement differentes mais attachantes. Du talent a l'etat pur pains viennoiseries sale et patisseries. Pas trop de choix mais c'est ce qui fait la force de cette petite boutique. Dernierement je discutais avec un grand chef patissier a qui je faisais la remarque que ses patisseries etaient inegales. Il m'a repondu les investisseurs donc les financiers veulent faire du chiffre en multipliant l'offre et les boutiques. Et c'est impossible d'etre regulier! C'est regrettable. La patisserie c'est le feu d'artifice d'un repas. C'est ce qui finira votre repas et vous en retiendrez toutes les saveurs. Nanan est une patisserie parfaite. Restons dans un monde meme pour le dessert a l'echelle humaine. Je me deplace de banlieue pour mon ou mes gateaux du dimanche. Accueil parfait . Prix justifies sans exageration. Merci a toute l'equipe car une patisserie c'est un ensemble de personnes qui doivent oeuvrer pour la reussite et la reputation des lieux.Et les deux Chefs Femmes par ailleurs veillent au grain.Quand un celebre chanteur poete disait que la Femme est l'avenir...de la PATISSERIE.🥳"

"J’ai testé plusieurs pâtisseries chez Nanan, j’ai un faible pour la tarte ganache chocolat (Nicolas Berger) avec une pâte parfaitement cuite et l’aérien chiffon cake à la vanille. Je recommande les galettes, nous avons beaucoup apprécié la classique frangipane et j’ai acheté une part frangipane+ agrumes absolument délicieuse, équilibrée et gourmande"

"Jolie pâtisserie de la rue Keller, on adore leur chiffon cake vanille, chou caramel, moelleux matcha avec crème de rhubarbe, cookies. Les crèmes sont légères et très réussies. La galette est l'une des meilleures qu'on a goûté et plus originale notamment la galette matcha myrtilles. Même les pains sont bons. Je recommande!"

"Délicieuse galette matcha myrtille. Goût très surprenant et bon comparé aux galettes traditionnelles. Seul petite déception, la fève un peu moins jolie que celles exposées dans la vitrine qui m’ont clairement donné envie d’acheter la galette! Personnel très gentil et serviable. J’y repasserai!"

"Une ambiance épuré très agréable mais à la fois brute avec les matière première que l'on voit à l'entrée ( c'est quelque chose que j'adore) les pâtisserie et viennoiserie sont succulente ? Un mélange parfait entre France et Japon si je ne m'abuse ? Juste parfait ! Et les prix son super abordable pour la qualité !❤️‍🔥"

"Ma pâtisserie préférée! Je n'ai jamais été déçue. J'ai goûté dernièrement un cygne. Un délice! Je n'ai jamais réussi à en acheter chez Gaudard mais je suis certaine que celui-ci était encore meilleur! J'attends avec impatience les bûches de fin d'année qui sont fabuleuses."

"Vraiment excellent, je recommande la tarte aux fraises des bois 🍓. j'ai voulu prendre la photo pour l'avis mais j'avais déjà tout mangé 😁"

"Pâtisserie Nanan. Une belle adresse à partager pour les amoureux de jolies et délicieuses pâtisseries. La boutique, un écrin de gourmandises, de douceurs, de sourires, de bonheurs déclinés au pluriel. L'accueil est des plus chaleureux. Quel plaisir de rencontrer de jeunes artisans aussi talentueux et généreux dans l'expression de leur métier."

"La meilleure pâtisserie du 11ème 😍 Tout est délicieux, des pâtisseries au pain au levain ! On adore le soin apporté à la sélection des ingrédients (de saison), le travail et la minutie des chefs (la petite touche d'amour dans les recettes change tout 💛), la créativité (coucou le Semla, les tartelettes au matcha, les petits choux au caramel salé, les galettes des rois twistées...) et enfin, l'accueil aux petits oignons !"

"Excellente tarte aux citrons !"

"Délices! Les tartes aux fruits, le chiffon cake, les glaces… tout est super bon!"

"Un régal les produits de la pâtisserie nanan, un régal des yeux et des papilles La charlotte aux fruits est fabuleuse"

"Fashion week de pâtisseries et de viennoiseries chez Nanan"

"Je suis allée cet après-midi et la dame m'a recomendé des brioches feuilletés, lesquels je n'avais jamais vu/mangé. Ils sont magnifiques 🤗 j'ai acheté aussi des pain au chocolate, très délicieuses. Tous les deux ont une texture et goût parfaites."

"Que dire si ce n'est déjà des pâtissières passionnées par leurs produits et rien que de discuter avec elles, c est du bonheur. Là, c'est le préambule et il est important car il témoigne de l implication de l artisan mais si je parle pâtisseries... Essayez déjà la brioche chantilly cardamone crème d amandes et vous aurez un des desserts , mine de rien, le plus aérien le plus subtil en bouche que je pense avoir jamais savouré sur Paris. Une expérience gustative unique et je pèse mes mots, pour un prix raisonnable au vu de la qualité. Ce n est même plus du bonheur à ce niveau, c est extatique."

"La meilleure pâtisserie du quartier sans contestation ! Des produits de bonne qualité, frais, des créations originales, une très grande gentillesse et une ambiance zen. Juste une suggestion : ce serait top de renouveler davantage les recettes à chaque saison, pour découvrir de nouvelles merveilles. Même si on adore retrouver les classiques aussi..."

"Délicieuses tartes aux fruits artisanales : fraises, mirabelles Créations originales qui changent à chaque saison Prix un peu plus cher que dans une boulangerie mais ici c’est bon, pas décongelé, pas industriel."

"Wedding cake à 3 étages commandé. La patisserie a su répondre à toutes nos attentes et est restée à l'écoute de nos souhaits. Fraicheur, délicatesse, finesse et excellence. Le gateau a fait fureur et a été très apprécié par nos invités. Pour notre part, nous avions déjà été conquis dès la dégustation proposée. Nous recommandons à 1000%, d'autant que nous adorons déjà les patisseries en général de Nanan. Merci pour tout"

"Le personnel est adorable, nous avons gouté toutes vos dernières galettes des rois, elle étaient très bonnes. Cependant, celle au Matcha/Myrtille, un peu plus de Matcha pour mieux le sentir n'aurait pas été de refus. Nous reviendrons !"

"Après une première expérience mitigée avec un gâteau dense au rhum : le nantais, on s'est cette fois régalé le Semla, briche de mardi gras nordique à la crème d'amande et à la cardamome. Délicieux !"

"Une des meilleures pâtisseries. Un grand choix varié. La tartelette aux prunes est sublime : pas trop sucrée avec une pointe d'acidité. La tarte au chocolat est fondante. A réessayer absolument."

"Passage en cout de vent 💨 Néanmoins j’ai reçu un accueil chaleureux ! En vitrine il y avait une large variété de pâtisseries, petits gâteaux, galettes des rois et viennoiseries en tout genre. Le lieu était éclairé et propre. L’endroit plutôt petit & étroit. Je repasserais plus tard."

"Chez Nanan le sublime de la créativité se conjugue avec la finesse des saveurs, chaque pâtisserie est une symphonie qui ravit les papilles. Les brioches feuilletées sont hors pair, les Charlottes, les palmiers, les semla et les chocolats admirables. Nanan une adresse que les gourmets doivent découvrir sans tarder"

"En terme de textures, les pâtisseries sont irréprochables avec en plus une maîtrise des cuissons. Techniquement, tout est abouti. En revanche, au niveau des goûts, je suis plus mitigé. 🤔 La galette a un très bon feuilletage fin et fondant. La crème est parfaitement ferme pour apporter de la mache avec une sensation d'élasticité à chaque bouchée. Mais le mélange matcha - myrtille de la crème ne m'a pas très emballé. Je trouve que cette association n'est pas fameuse. Ça se mange mais je ne retesterai pas. :s La crêpe Suzette est excellente avec une bonne crème parfumée à l'orange en plus de la tranche d'orange bien confite. Tout est ultra moelleux et fondant sans aucune gêne et le goût d'orange est intense sans être écœurant. Rien à redire sur cette crêpe. 👍 J'ai adoré la tarte au chocolat au lait, c'est mon coup de coeur ! Je ne suis pas un grand fan du chocolat au lait, le chocolat noir m'aurait plus fait de l'effet. Mais je suis obligé de reconnaître la technique impressionnante dans la variété des textures. On a du croquant (les noisettes), du craquant (la pâte à tarte), du croustillant (fine couche de croustillant praliné en fond de tarte), du fondant (les gros morceaux de biscuits sur les bords), de l'onctuosité (la ganache). Et comme il y a de l'épaisseur, c'est un festival en bouche. Pas forcement mon style de pâtisserie mais qu'est-ce que c'était plaisant ! :D Enfin, la pâtisserie intitulée trèfle, je n'ai pas accroché. Il y avait trop d'amertume à mon sens. Le pamplemousse prenait le pas sur la mousse de pistache et les dés de pommes. Je cherchais désespérément un peu de sucre, mon palais n'était pas très satisfaisait. C'était pourtant beau visuellement et prometteur..."

"Une excellente adresse! Les pâtisseries sont un régal absolu! Les recettes sont recherchées et extrêmement raffinées. Rien à voir avec ce que l’on peut trouver dans les pâtisseries traditionnelles. Mention spéciale pour les choux au caramel beurre salé! Mais sinon tout est à goûter, aucune déception. L’accueil est doux et agréable et le lieu sobre et sympathique. A ne manquer sous aucun prétexte!"

"Tous est délicieux(en particulier les gateaux aux fruits) et d un très bon rapport qualité prix vu le niveau de qualité. Un goûteux chic choc (fait avec du chocolat Pralus) et en toute simplicité le meilleur millefeuille pour moi de la capitale :) Allez y, vous ne regretterez pas !"

"Une formidable découverte. Des gâteaux innovants et bons tellement bon. Légers pas trop sucrés mais dont on distingue toutes les subtilités d’arômes. Quelques pains spéciaux gouteux, moelleux. Avec des ingrédients de saisons (délicieuse tarte au potimarron). Bref j'adore"

"Osez pousser la porte et venir goûter les magnifiques propositions de jeunes pâtissières talentueuses. Laisser fondre la tarte au potimarron dans la bouche, régaler son nez des flans tout juste chauds, apprécier la légèreté du gâteau couleur neige."

"J'aime bien cet endroit ! On y trouve des différentes pâtisseries et viennoiseries originales et bien préparé. Les deux personnes qui y travaillent sont super sympas et c'est les mêmes personnes qui travailles les pâtisseries ^.^ et en été ils ont des bonnes glaces !"

"Quelle belle petite boutique ! Les patronnes sont très professionnelles et inspirantes (parce que gérer la confection et la boutique en même temps ne peut pas être toujours évident) Les pâtisseries sont fraîches et bonnes :) Notre coup de cœur fut le marron passion (super léger) ❤"

"Super pâtisseries avec des fruits de saison, jamais trop sucrées et avec beaucoup de goût. Les glaces maison sont également très bonnes et peu sucrée. Le sorbet fraise est sensationnel. Elles sont un peu chères mais la qualité est au rendez vous"

"Chaque fois un délice. Les fruits des tartes sont parfaits (on en redécouvre le goût !), le millefeuille est à tomber... et l'accueil est délicieux aussi. Un petit mot sur les biscuits : petits cadeaux parfaits à offrir en étant certain du bonheur de celui qui le recevra. Chez Nanan, tout est délicieux !"

"Déçue à deux reprises. La première fois que je suis allée, nous avons pris un mont blanc, un baba au rhum, une patisserie à la pistache et une tarte citron. Les patisseries sont bonnes mais sans plus. Quand on croque, pas grande chose ne se passe au niveau des saveurs. J'étais déçue car la vendeuse n'a su me conseiller quels gateaux prendre, de plus en arrivant un des gateaux avait totalement fondu (celui à la pistache) et nous n'étions pas prévenus. Deuxième fois, ma soeur me ramène un fraisier et une part de cake vanille. C'est bon mais sans plus, pas de surprises... Je trouve personnelement que le rapport qualité prix n'est pas là. Pour le même prix je préfère encore aller à la patisserie de Cyril Lignac, ou la patisserie des rêves. Là personnellement je trouve que ca ne les vaut pas ^^"

"Petite pâtisserie rue Keller, tenue par deux anciennes de chez Pierre Gagnaire. Excellente glaces maisons en plus des très bonnes pâtisseries (le roulé à la cannelle défonce). Pour couronner le tout, bon rapport qualité prix."