Olivier Bajard

"Exceptionnel ! Tout d'abord un jeune homme extrêmement attentionné représentant parfaitement le savoir faire français avec un réel panache. Les produits : des glaces haut de gamme généreusement servies et présentées avec soin. Mention spéciale pour les Cup : un concentré de saveur (mention spéciale pour la choux chocolat). En synthèse une expérience parfaite."

"En plein centre de Collioure, je découvre par hasard cette boutique à l’ambiance luxe et épurée. Visiblement un spécialiste de desserts glacés (mais pas que !). La chaleur du mois d’août aidant, je me laisse tenter par un gâteau glacé aux fruits rouges. Délicieux, certes mais pas exceptionnel. Le prix élevé ayant considérablement élevé mes attentes."

"Glaces très bonnes avec un goût très fins"

"Ravis des excellentes pâtisseries acquises et dégustées ce jour. Pour couronner le tout, l'accueil et le service n'ont en rien dépareillé, d' un jeune homme fort sympathique et avisé."

"Visite aujourd’hui pour goûter les chocolats et en ramener en cadeaux 10 personnes devant nous pour les glaces Notre train était 30 mn plus tard Une seul personne un samedi pour servir Dommage, nous sommes repartis"

"Accueil sympathique et très bon produit !"

"Les produits sont très bons, j'ai pu tester les chocolats, les glaces et les pâtisseries ce fut toujours un régal. Je suis une fan de pâtissier/ chocolatier dans toutes la France mais ici je n'aime pas l'ambiance de la boutique. Ce n'est pas accueillant, les pâtisseries ne sont pas mises en valeur et c'est tellement dommage pour de si beaux produits. C'est vraiment un point à améliorer 👍 Peut-être les vendeurs mais aussi le don de l'envie. Svp 🙏 Donnez nous l'envie de goûter à toutes vos pâtisseries avec une jolie vitrine bien étiquetés, faite nous découvrir de nouvelles saveurs en proposant un petit chocolat en dégustation quand on rentre en boutique. Surtout à Collioure, c'est un lieu qui mérite ça ❤️."

"Nous avons eu la chance de goûter à vos délicieuse glace et nous y reviendrons avec plaisir ."

"Je n'ai jamais mangé de glaces aussi bonnes ! Le service a été fait avec gentillesse et standing. Nous sommes venus 2 fois et nous y retournerons avec joie."

"Bonnes pâtisseries assez fines mais un poil trop sucrées. En ce qui concerne la pâte feuilletée du 'retour de plage' , elle mériterait d'être un peu plus fine par rapport à la faible quantité de crème à l'intérieur"