Pierre Hermé

"Très déçu par l’accueil à la boutique Pierre Hermé de gare de Lyon Part-Dieu. La vendeuse a été particulièrement désagréable, refusant de répondre à mes questions et me renvoyant simplement vers l’affiche au lieu de m’apporter un minimum de renseignement. Cette attitude n’est pas du tout à la hauteur de l’image de la maison Pierre Hermé! Résultat : nous avons préféré acheter nos cakes et macarons sur Paris Champs-Élysées, où le service est impeccable. Je déconseille fortement cette boutique lyonnaise."

"Je suis venue le 05/09/25 ainsi que le 07/09/25, ce sont des vendeuses différentes qui m’ont servis mais l’impression est la même, des femmes souriantes et accueillantes à l’image de la pâtisserie ! Merci pour ce service de grande qualité"

"Une superbe boutique avec une vendeuse fort sympathique! Toujours un plaisir de déguster les macarons de M. Hermé!! Merci d’être la seule boutique présente sur Lyon et d’y rester !! À très vite pour de nouveaux plaisirs sucrés !!"

"La qualité des macarons est aussi grande que le service proposé par la vendeuse. Beaucoup de choix et bien conseillé :) je recommande fortement un passage dans la boutique en attendant vos correspondance de train :)"

"Merci à Kyuna de m’avoir servie des magnifiques boîtes de découvertes aujourd’hui! Bon service et qualité de travail ! 😊"

"Accueil chaleureux, vendeuses souriantes et à l’écoute de leur clientèle. Bonne expérience dans cette boutique. Nous reviendrons!!!"

"Super expérience avec Lauryne aujourd’hui, très professionnelle à l’écoute et serviable! On reviendra"

"Un bel accueil. De bonnes boissons chaudes. Une belle découverte avec le cake Ispahan. Et un coup de coeur pour le macaron praliné noisette !"

"Avec mon train qui était annulé- un café avec ma fille et un super accueil chez Pierre Herme’ !!"

"Je m’y arrête quasiment à chaque passage dans cette gare. J’avais déjà constaté la lenteur du service et une amabilité qui pouvait laisser à revoir, mais j’y retourne car les macarons sont bons et les saveurs originales, même si ce n’est pas donné ! J’avais déjà fait demi-tour une fois car il y avait 2 personnes devant moi et je devais prendre mon train. Aujourd’hui, j’ai fait demi-tour car la vendeuse était au téléphone, elle m’a simplement ignorée et mon TGV n’allait pas attendre. On s’attend à autre chose pour une marque de ce standing. Petit conseil : vous êtes dans une gare, il faut être efficace, sinon vous ratez des ventes et croyez-moi, on peut être poli etc. en étant rapide."

"Expérience très décevante. Je me suis rendue en boutique en début d’après midi car j’avais un train à prendre. Après avoir choisis mes macarons, je passe en caisse et la surprise, le vendeur me dit qu’il n’a pas de monnaie (je n’avais que de l’espèce sur moi). Je trouve cela, scandaleux et non professionnel pour une boutique de ce nom. Pour une commande à 17,60€ j’ai proposé un billet de 50€ c’est incroyable de ne pas avoir de monnaie. Non professionnel. Aucune alternative n’a été proposée. Je suis donc reparti sans macarons et je ne reviendrai pas."

"Si vous cherchez l'excellence en matière de macarons, ne cherchez plus : Pierre Hermé est la référence absolue ! J'ai eu le plaisir de déguster leur macaron à la ispahan rose, et ce fut une véritable révélation. La coque est incroyablement délicate et croustillante, tandis que la ganache offre une saveur de rose subtile et parfaitement équilibrée, jamais entêtante. C'est une expérience gustative raffinée et d'une grande finesse, chaque bouchée est un pur moment de bonheur. Un incontournable pour les amoureux de pâtisserie haut de gamme !"

"Parfait, vendeuse très sympathique, et macarons délicieux ! Visite samedi 21/06 à ~15:25"

"De passage le 16/06/2025 vers les 16h l'accueil à été décevant. La personne n'avait pas envie d'être là et c'était désagréable. Froideur et macaron déposé dans la boîte voir balancer dans la boîte. Au vue d'une enseigne de se standing on s'attend au minimum à un sourire et à un respect du produit vendu. Les ayant offerts je ne les ai pas goûter."

"Accueil et service parfait, les filles très sympas et pro. Seul bémol il fait trop chaud dans la boutique, j ai ressortir tellement il faisait chaud ."

"Très heureuse d’avoir découvert la boutique Pierre Hermé dans la gare Part Dieu à Lyon, la jeune femme qui y travaillait le lundi 2 juin l’après-midi est absolument charmante, elle a pris le temps de discuter avec moi, nous avons pris l’habitude à chaque voyage (essentiellement à Paris) d’acheter des macarons Ispahan (rose litchi et framboise pour ceux qui ne connaissent pas encore), et j’ai été ravie de pouvoir continuer notre tradition de voyage à Lyon. Nul doute que j’y retournerai avec grand plaisir"

"Passage dimanche 1er juin 25. Ce petit magasin a l’air bien sympathique. C’est triste de constater que la jeune dame du magasin n’est pas professionnelle avec les petits commentaires qu’elle fait auprès de son collègue par rapport les clientes. Cela ruine simplement l’ambiance. J’espère que la direction leur fera suivre une formation afin de recevoir les clients de manière adéquate."

"Nous avons pris des macarons dimanche dernier à la boutique de la gare part Dieu. Les trois personnes en ayant mangé ont fait une intoxication alimentaire carabinée. Nous avons essayé de joindre la boutique à plusieurs reprises pour les informer, en vain, jamais de réponses."

"J’ai eu l’occasion de goûter de nombreux cafés à travers la France, mais celui de Pierre Hermé est sans doute le meilleur. Le café est d’une qualité exceptionnelle, riche en saveurs, et chaque gorgée est un pur moment de plaisir. Quant aux macarons, c’est un véritable délice : fins, délicats, parfaitement équilibrés… un chef-d'œuvre de gourmandise ! L’accueil est également à la hauteur : chaleureux, attentionné et professionnel. Une expérience à ne pas manquer pour tous les amateurs de bon goût."

"Superbe chocolatier en gare. Les chocolats la chauds préparés sur place son excellent pour le même prix que ceux servis dans les franchises industrielles . Belle boutique et service aimable. Si vous avez un train à prendre rapidement hésitez pas à le signaler."

"Suite à une correspondante à la gare de la part Dieu, je suis passé à la boutique pierre Hermé. L’accueil a été glacial! Quand aux macarons, ils étaient très très sec ( ganache comprise). Je ne recommande absolument pas!"

"Un accueil déplorable. Une dame enceinte derrière le comptoir qui était très désagréable. Avoir le nom de Pierre Herme ne suffit pas, le sens du commerce devrait aussi faire parti des priorités et ce n’est pas le cas! Fuyez cette boutique!"

"Vitrine magnifique, serveurs accueillants, tout allait bien jusqu'à la dégustation des macarons en eux-mêmes. Pas frais. Pas du jour. Secs. Je n’ai pas compris. Comment peut on payer 23€ la boîte de 8 macarons pour avoir ça ??!! Les macarons étaient loin d’être à la hauteur du grand nom de la pâtisserie qu’est pierre hermé. Je déconseille fortement cet endroit ! Le café Pierre Hermé de Paris Champs-Elysées vaut bien plus le coup."

"Quand j’ai un arrêt à la gare de Lyon, c’est mon passage obligé. Les macarons sont excellents et le service irréprochable."

"Milles mercis pour l’accueil et la qualité du service dans cette magnifique boutique ! Macarons exceptionnels ! Ils ont été très apprécié par la personne à qui je les ai offert . Une douce attention sucrée de cette qualité fait toujours plaisir ."

"Un accueil calme et chaleureux à la boutique Pierre Hermé . Merci à la vendeuse Alyssa, qui est souriante et de très bon conseil, rendant l’expérience encore plus agréable. Les macarons sont toujours un régal. Je reviendrai plus souvent !"

"Bonjour je voulais exprimer mon mécontentement suite à un achat au corner de Lyon part dieu . Après ma visite au sirha de Lyon samedi j’ai acheté des macarons pour faire plaisir à mon épouse . Et l’ors de la dégustation des macarons nous avons été extrêmement déçu de la qualité et de la fraîcheur de vos macarons ! La coque des macarons était sèche ! Je pense que l’au vue du prix et de la renommée de la maison herme je m’attends quand même à une qualité autre que ce que nous avons mangé ! . Dorénavant j’achèterai ailleurs mes macarons ."

"Très bon accueil et bon conseils sur le choix des macarons. Un environnement apaisant et calme pour déguster son café plus macaron tout en travaillant. Je recommande pour la clientèle d'affaires comme moi."

"J'ai acheté un panettone pistache, fleur d'oranger qui était délicieux. MAIS présence de coquilles de pistache (x3)... Dommage surtout quand c'est un enfant qui tombe dessus... J'avais également pris 4 macarons qui étaient très bon. Par contre, pour un magasin de votre standing, ça fait tache de voir des macarons brisés en vitrine... Mise à jour 8/01/2025: madame l'irresponsable, ce n'est pas la peine de faire semblant de vouloir discuter en mettant votre adresse mail et ne pas répondre aux 2 tentatives de ma part..."

"J’ai beaucoup apprécié mon passage dans la boutique. Les macarons étaient exquis et le serveur a été très aimable et souriant ! Je reviendrai sans hésiter !"

"Expérience minable aujourd’hui le 2 janvier à 16h30 dans ce café du à la jeune femme brune qui nous a “accueilli” avec une attitude déplorable. Sans nous saluer elle commence à nous mettre de la pression de choisir ce qu’on veut, avant qu’on a même pu poser nos affaires sur les chaises. Après avoir choisi quelques macarons, nous essaie de commander un chocolat chaud et elle nous dit que “il y en a plus.” Donc nous commandons des cafés. Pendant qu’on mange, la jeune serveuse part dans la cuisine et son collègue (un jeune homme beaucoup plus souriant) arrive à la caisse. Une minute plus tard, un client rentre dans la boutique et commande un chocolat chaud que le serveur se met à fabriquer ! Finalement, la serveuse m'a menti ouvertement en face parce qu'elle ne voulait pas faire l'effort de préparer le chocolat chaud (qui était une préparation manuelle au lieu de la machine à café automatique). Franchement une scandale qu’une boutique Pierre Hermé qui prétend d’être une marque de haute gamme accepte de garder des employées qui traitent les clients avec autant de manque de respect (vu les autres avis c’est clair que le comportement de cette serveuse est déjà bien connu par la boutique). Déplorable, c’est la dernière fois que je passe dans un Pierre Hermé peu importe où."

"Agréablement surpris par cette découverte ! Très bonne ambiance et produits de qualité. J’ai été servi par un jeune homme aux cheveux bouclés, qui était poli et particulièrement professionnel. Je vous recommande vivement ses services au sein de cette enseigne, qui mérite toute notre attention."

"J'habite dans une ville où il n'y a pas de pâtisserie Pierre Hermé, alors, lorsque je l'ai vu dans la gare j'étais super contente! Mais j'ai vite déchanté, en effet j'ai été mal servi. Ayant travaillé il y a quelques années dans une pâtisserie, chocolaterie à Genève nous avions d'autres boites que les coffrets alors je me suis permise de lui demander si c'était possible d'en avoir sans coffret. Sa réponse a été: vous en voulez combien? Je lui dis: je ne sais pas encore il y a tellement de choix (avec un grand sourire bien sûr pour détendre l'atmosphère). Elle me demande à nouveau: vous en voulez combien? Alors je lui dis : je ne sais pas, peut-être une dizaine. Elle est partie chercher une boîte, <> en ayant une posture impatiente. J'ai du faire un choix précipité et au bout de 8 elle me dit: il vous en reste plus que 2. Je comprends alors que j'allais m'arrêter à 10 macarons. Je reste sur ma faim et me retrouve déçu bien que je sais que cette dame ne représente pas cette enseigne, je serai réticente à l'idée d'y retourner un jour. Cependant, je ne suis absolument pas déçu des macarons, je les ai savourés à chaque bouchée."

"Serveuse scandaleuse … me demande si je souhaite un sac … j’arrive à 19h55 se permet de souffler à tout bout de champ parce que madame souhaite s’en aller. Pour des macarons de cette enseigne il faut imaginer que se faire jeter son sac de macaron sans bonjour ni bonne soirée est normal … Un scandale !"

"Grande amatrice de macarons j'ai été très agréablement surprise par la boutique Pierre Hermé de Lyon Part Dieu. La qualité des produits était présente et en plus de cela l'accueil et le service ont été excellents. Je recommande fortement !"

"Je suis venue aujourd’hui, j’ai été servie et très bien conseillée concernant les goûts des macarons. J’ai adoré l’expérience, je n’avais jamais testé Pierre Hermé mais je reviendrai. Tant l’accueil que les macarons ou le café. J’ai même pu m’asseoir dans la boutique pour pouvoir déguster le tout. J’ai adoré la décoration où est bien entendu mis en valeur Pierre Hermé lui même."

"Escroquerie sur la qualité Première fois que je ne peux pas finir un macaron Le biscuit sec et dur soit trop cuit soit trop vieux... La crème praliné noisettes je cherche le encore le goût Mon fils de 16 ans en fait de bien meilleurs . J'ai goûter des macarons des meilleures pâtisserie parisienne ex. (Av. Victor Hugo 75116). Hediar aux galeries Même dans des boulangerie en banlieue. Jamais j'ai été autant déçu."

"Ne vous laissez pas berner pas cette boutique Pierre Hermé. Les macarons ne sont pas fou fou et je n'ai pas osé demander à avoir autre chose que des macarons cassés et des miettes. J'ai eu peur de me faire mordre par la serveuse. Produits pas terribles, service désagréable, tarif élevé. Je déconseille gardez vos 25€ pour une vraie pâtisserie"

"J’ai fait une halte à la boutique Pierre Hermé de la gare. J’ai pris un thé et un morceau de cake. Rien à dire, c’était bon. J’ai été accueillie par deux jeunes filles souriantes et agréables. Elles expliquent également les produits. Le service était très bien."

"A éviter autant que possible. Vous serez déçu c'est certain. Pour moi Pierre Hermé était un grand pâtissier (c'est ce que les médias nous laisse croire). Pas du tout ! Ce n'est que du Fake avec un grand F ! Nous avons pris deux gâteaux (un à la vanille et un autre citron) plus un gros macaron au chocolat et un grand café. Les gâteaux sont écoeurants. D'ailleurs nous ne les avons pas mangés. Celui à la vanille avait beaucoup plus un arrière goût du mauvais beurre mais surtout pas de la bonne vanille. Je l'attendais à de la qualité. J'ai n'ai eu que de la médiocrité. Le macaron (annoncé à 7 € et facturé 9 € car consommé sur place) était la seule note tout juste correcte. Cela dit j'en ai déjà mangé des bien meilleurs à la concurrence (et bien moins cher par dessus le marché). En résumé, évitez de vous faire avoir par un marketing bien huilé car la qualité ne suit vraiment pas. Nous avons vraiment regretté cette étape. Pierre Hermé mérite un zéro pour ce dérapage incontrôlé. Cela dit on lui mets 1/5 pour l'accueil... Il faut passer son chemin. On vous aura prévenu."

"Pierre Herme est une référence en terme de macarons. Des saveurs uniques une présentation raffinée. Les produits sont délicieux ! Mention spéciale au macaron ispahan la signature de la maison ! Le personnel est très sympathique et agréable. Incontournable !"

"Le lieu est minuscule, certes, mais le service courtois, 2 achats de 4 macarons frais, correspondant à mon attente gustative. J'ai consommé rapidement un expresso sans sucre délicieux. Un luxe accessible avec un achat rapide en gare."

"Petit coin de paradis dans la gare bondée. A quoi s attendre ? De fabuleux macarons si vous savez faire la différence. Une vendeuse de très bon conseil. Que critiquer ? Rien."

"Pensez à demander votre ticket de caisse pour contrôler ce qui vous a été facturé ! 16 macarons (2 x 8) facturés au lieu de 12 macarons ! Malheureusement je m'en suis rendue compte alors que je n'étais plus à Lyon !!!!!"

"Macarons plutôt secs, chocolat chaud insipide même après un ajout gracieux à ma demande. La jeune femme qui m’a servi était très agréable, attentionnée et réactive, sans elle ce serait 1* de moins, surtout sur le prix à 11,50€."

"Pour ma part, ça sera du 5 étoiles ! Le salon de thé est situé dans le hall principal de la gare. Propre et très bien entretenu, Pierre Hermé, on ne le présentera plus ! Les boissons et pâtisseries proposés, sont de très bonne qualité. À chaque bouchée, vous sentirez le raffinement, l’élégance et la douceur que Pierre Hermé propose. Un moment de douceur privilégié avant de prendre son train. À recommander ! 👏🏼👏🏼👏🏼"

"Leur macarons infiniment vanille reste une des meilleures sucreries à la vanille. Quant à leur café il est bon et le lieu dispose de place assise."

"Une pause pour un café de passage personnel accueillant services rapides endroit propre ont à goûter les macarons plusieurs parfums ils sont très bons"

"Très bon emplacement dans la gare part dieu qui grandit tous les jours ! Un accueil chaleureux et agréable qui donne envie de revenir et les macarons sont vraiment délicieux ! Malheureusement ce magasin ne propose pas les pâtisseries :("