Sadaharu Aoki

"Ils ont changé le macaron au wasabi, le meilleur macaron que j'ai jamais goûté, il est maintenant au chocolat noir. Je le trouve personnellement immangeable (chacun ses goûts, je déteste le chocolat noir et j'aimerais que ce soit précisé), et pour le reste des parfums on les trouve ailleurs. Pareil pour mes ami.es qui avaient l'habitude de ce parfum, nous sommes tous allés voir ailleurs. De plus, mention spéciale pour le croissant au matcha que l'on nous promet les samedis matins, j'ai essayé pas moins de 5 fois d'en avoir, et encore ce matin, ils n'en faisaient pas, sans explication. J'abandonne et ne remettrai plus les pieds ici."

"Jai connu Aoki au gourmet Lafayette leur tarte caramel et la tarte citron un régal se sont mes préférés je trouve que pour le prix c'est très bien et puis il y a de la découverte au niveau des desserts moi jadore"

"Joli dome citron praliné mais meme la cuillere en bois s’est cassée tellement il etait dur et pour le « praliné » quelques noisettes une catastrophe en texture et aucun discernement de saveurs"

"L'entremet matcha chocolat grosse déception trop sucré qu'on ne sentait pas le goût de matcha. L'entremet café est bon mais rien d'exceptionnel non plus."

"Super joli et un incroyable goût! Je vais revenir :)"

"Des produits au visuel très réussi. La pâtisserie est annoncée en niveau luxe, et en effet les prix sont un peu élevés mais les deux gâteaux que nous avons goûtés étaient très bons."

"Cadre raffiné et reposant, accueil élégant tout en restant simple. Tout est délicieux, prix en rapport avec le style"

"petit salon de thé dans une rue calme. une pause s'impose."

"Y’a t’il un jour particulier pour les croissants au matcha ?"

"Ce salon de thé a l’air calm et cela me fait toujours me reposer dans ce salon de thé. J’adore ses bonbons au chocolat et ses gâteaux au matcha."

"Nous avons commandé le Bamboo pour 8. Énorme déception. Très, très, très sucré. Trop écœurant. On ne sent plus les goûts de matcha ni d'anko. À se demander s'ils ne se sont pas trompé dans les dosages. On l'avait déjà commandé par le passé, et nous n'avons pas souvenir de cette saturation en sucre. Même les enfants le trouvent écœurant. Incompréhension totale, et anniversaire gâché. Vous avez perdu des clients ..."

"Les gâteaux sont délicieux 😋 La glace au matcha est mon préféré"

"La tarte caramel Matcha est toujours excellente. La friture Matcha est un régal"

"C'est bon sans être bouleversant, avec des prix plus normaux ça vaudrait sans doute une étoile de plus. Beaucoup de mal à voir la plus value par rapport à d'autres endroits moins snob."

"Les vendeuses sont très aimables et les gâteaux sont tous super bons. Dommage qu'il y manque un peu de nouveauté. On aurait préféré qu'il ait un peu de variété chaque saison / année.."

"Excellentes pâtisseries, très délicates et parfumées. La boutique est d'une grande propreté. La serveuse est, de plus, souriante. Je recommande à 100%."

"vraiment pas bon, accueil désagréable. Un peu de matcha sur les grands classiques français (opéra, paris brest...) et magie... c'est japonais! ben voyons..."

"Ce sont les œuvres d'art que l'on déguste. Élaborés avec des ingrédients de qualité, les saveurs sont bien dosées. J'ai particulièrement apprécié la tarte caramel au matcha."

"mon gâteau préféré moi adepte de matcha. j'y vais à chaque séjour à Paris. un délice"

"La fusion française-japonaise est juste excellente. Je recommande fortement à ceux qui sont intéressés par ce genre de patisseries Une petite mention au Ginza (coulis de fruits rouges) qui a été un vrai coup de cœur"

"Très belle pâtisserie où on peut boire également un bon café. Pâtisserie surprenante dans les saveurs et très jolie au niveau visuel. Serveuse très simple et agréable. À faire."

"Pâtisserie très élégante et très raffinée aux parfums du Japon mais sans être clivant comme un matcha très équilibré (bien trop pour ma fille qui est full matcha) ou un macaron wasabi ganache chocolat noir bien trop éduqué gustativement (matcha et sesame pas mal du tout) … accueil et service très pro … l expérience est complète … à ramener en dessert ça fait son « petit effet » de découverte «  d ailleurs » sans trop de prise de risque."

"Une très belle expérience gustative où le raffinement français se mêle à la culture nipponne. Au delà d’une multitude de choix, leur pâtisserie ravit les papilles gustatives et enchante la vue, l’aspect visuel est élégant et le goût est subtil. Le cadre est épuré et zen à tel point que l’on ressent une certaine quiétude en franchissant la porte de l’enseigne."

"Ces desserts sont des œuvres d'art et très bons également. A tester !"

"Beau magasin, délicieux millefeuille, roulé Macha aussi. Cookies généreux !"

"Très bon accueil, produits de qualité. Tartelette yuzu délicieuse. Bonne découverte du macaron au sésame noir, celui au wazabi m'a surprise il pique quand même un peu mais pas déçue de cette expérience. Par contre le macaron au macha ne m'a converti à cette saveur."

"Pâtisseries délicieuses & superbes associations de saveurs japonaises et françaises (matcha, praliné etc...). Dommage qu'il n'y ait pas un petit espace comptoir / quelques tables pour déguster sur place. Cela n'enlève en rien sur la qualité & l'originalité des desserts."

"Très bon accueil à la boutique qui se trouve rue Pérignon. L'endroit est soigné et les pâtisseries sont délicates et délicieuses. Le petit bémol, les prix sont élevés et déçus du manque de cerises dans le cake aux fruits. Je reviendrais avec plaisir."

"Une des meilleures pâtisseries japonaises de Paris. Le rapport qualité prix est tout à fait justifié, nous avons absolument testé et nous regrettons le stand à lafayette gourmet qui nous était facilement accessible. Les gâteaux sont très délicieuses et raffinées, le personnel est agréable et souriant."

"Votre pâtisserie Sadaharu AOKI Boutique Ségur est fermée du lundi 19 juillet au lundi 23 août inclus. Merci de votre compréhension. Nos autres boutiques restent à votre service : du 20 juillet au 01 août et du 19 août au 22 août Port-Royal :56 boulevard de Port-Royal 75005 Paris (pâtisserie et salon de thé, fermeture le lundi et les jours fériés) Saint-Dominique : 103 rue Saint Dominique 75007 Paris (pâtisserie et salon de thé, fermeture le lundi et les jours fériés) Malakoff : 58, avenue Augustin Dumont 92240 Malakoff (pâtisserie, fermeture le lundi et les jours fériés)"

"Merci pour le sourire et les conseils avisés. Gros coup de cœur pour le chocolat au sésame et macha sésame. Les pâtisseries goûtées (Bamboo et Mâcha sésame) étaient extrêmement équilibrées et délicates. Peu sucrées."

"Belle expérience. De bonnes pâtisseries originales et fines. Les macarons sont également très bons. L'accueil est poli et efficace. Je recommande."

"Délicieuses pâtisseries, peu chères pour la qualité et vraiment très bonne. Je n'aime pas celles au matcha, car je n'aime pas cette saveur mais toutes les autres sont à tomber ! 🍰"

"Les gâteaux sont excellents et bien conditionnés mais il manque les horaires du magasin qui semble fermé entre 14h30 et 15h30. Pas de téléphone à prix normal."

"Il faut EN URGENCE tester cette boutique ! C'est une tuerie à l'état pur! Des gâteaux japonnais à la française, tellement raffinés et gourmands que vous allez devenir adeptes !"

"Des gâteaux aux saveurs originales, une esthétique impeccable, des produits à la boutique, qui fait également salon de thé dans une ambiance japonaise. Un rapport qualité-prix qui reste correct (surtout comparé aux concurrents...). A tester impérativement !"

"Nous apprécions beaucoup les éclaires et les macarons ainsi que d'autre pâtisseries avec du matcha ou des fruits rouge ou du chocolat, autant dire que nous sommes accro! Par contre il faut admettre que les prix ne nous incitent pas à y aller aussi souvent que l'on voudrait... dommage car avec des tarif plus compétitifs ils gagneraient surement pas mal de clients."

"Excellentes pâtisseries ! Mon gâteau préféré reste le rouleau au thé Matcha même s'ils sont tous très bons. J'ai également beaucoup aimé leur thé japonais."

"Ici, la forme a largement dépassée le fond. Visuel fort, une boutique claire, bien agencée, les créations du chef finement mises en valeur. Le service est sans fausses notes. Les produits testés: -petits sablés bien secs appelés « cookies », ni moelleux, ni tendre. Les saveurs annoncées, chocolat, matcha et citron sont très timides. -Pâtisseries « bamboo », Biscuit joconde, crème au thé vert, ganache de chocolat noire. Une réussite. « cheese cake citronné ». zestes et crème de citron, crème de fromage, sablé noisette. Si la garniture est très légère et aérée, le très chic sablé est difficile à briser et donc à consommer. Pour les saveurs, là aussi elles seront très discrètes. En résumé, manque d'homogénéité dans les préparations. Prix : environs 5 euros pour les pâtisseries."

"Les pâtisseries sont d'excellente qualité bien que les mélanges de goûts puissent parfois être surprenants. L'accueil demeure de très grande qualité. Un instant gustatif à savourer !"

"Dans cette petite boutique du 15è qui se trouve à côté du métro ségur, vous allez trouver des pâtisseries au macha et au yuzu. J'ai dégusté les pâtisseries au macha et c'est très bon. Vous avez aussi un coin avec des chocolats qui semblent bons, mais je ne les ai pas goûtés. Les tarifs sont assez élevés mais comparé à d'autres bons pâtissiers, les prix sont du même niveau."

"Très bon gâteaux, pâtisserie. Vendeuses bien accueillante et souriante."

"De loin mon pâtissier préféré sur Paris. Chaque création est une ode au voyage. Même si Aoki est bien apprécié des parisiens, sa pâtisserie assez éloignée des classiques français peut déplaire à certains palais."

"Très bonne qualité de mocha crossant et gâteau."

"Boulangerie atypique. Alors oui, les prix sont assez élevés mais c'est fin, superbement présenté et c'est très bon...et c'est bien là le principal."

"Pâtisseries délicates, fines, savoureuses. Lieu très agréable et calme. Personnel accueillant. Je vous recommande."

"Une initiation au macha dans la pâtisserie, excellent !!!"

"Les desserts sont très bons. Le café est moyen par contre. C'est une enseigne que j'aime bien et où je vais depuis très longtemps mais une chose est sûre c'est beaucoup trop cher."

"Les pâtisseries de Sadaharu Aoki sont un pur délice. Réalisées tout en finesse les saveurs se mêlent pour exploser en bouche. Plus que recommandé, c'est un passage obligatoire quand on vient à Paris."

"Grande créativité et exécution parfaite de tous les produits. Chaque détail est pris en compte. Présentation très minimaliste et sobre, rien à dire. Service irréprochable à la Japonaise. Proche de la perfection"