Sylvana Briocherie Festive

"J’ai profité des horaires de braderie pour venir tester une babka, depuis le temps qu’elles me faisaient envie! La brioche est très goûteuse, moelleuse, pas trop sucrée (ma principale crainte), avec un bon goût de cannelle… j’aurais mis 5 étoiles si j’avais choisi la babka cannelle, mais j’ai choisi celle chocolat/noisettes et les 3 petites pépites de chocolat que j’ai eu dessus ne justifient pas le nom pour moi ! Peut être l’effet braderie, je retenterai probablement pour un deuxième test. En résumé, j’ai adoré, mais le chocolat m’a manqué 🥲"

"Très bonne briocherie avec un accueil au top ! Même si c'est petit, c'est bien agencé. Merci à la gérante de nous avoir libéré une table pour mes filles et moi. Bref je vous recommande vraiment cette briocherie."

"Super calme et super cosy, on a adoré pouvoir enfin goûter à toutes ces viennoiseries et commencer notre matinée de shopping dans les meilleures conditions. Le rapport qualité/prix est plus que raisonnable et vous aurez un petit déjeuner consistant pour tenir toute la journée !! Une équipe au top, un cadre cocooning et des supers produits, on ne pourra plus s'en passer désormais !"

"Prix excessif serveuse pas très aimable je commande une brioche glacé mais que un parfum au choix quand je demande pour changer on me répond on et pas glacier 😅😅 pas besoin être glacier pour avoirs 2 parfun plutôt un seul ."

"Accueil au top !! Brioche au top vanille fleure d’oranger merci encore !"

"On s est régaler, leur petite brioche au sucre, et celle au chocolat noisette, un délice, la prochaine fois on goûtera les jouflues!!!! Elles avaient l' air trop appétissantes!!! Merci pour votre accueil !!!"

"J'ai adoré mon repas chez Sylvanna ! Les produits sont bien frais, très bons (mention spéciale pour la joufflue pistache). Les gérantes hyper sympathiques et souriantes. Ça fait plaisir d'avoir ce genre d'endroit sur Lille!"

"J'ai juste pris 2 cafés, mais l'endroit et sa toute petite terrasse, sont agréables, zen. Comme la gérante, que je trouve exemplaire. J'aime bien cet endroit, calme."

"Les joufflues sont toujours aussi incroyables ! La classique vanille / fleurs d’oranger et la magnum coco/citron, une pure merveille !"

"La pâtisserie est bonne mais alors la serveuse désagréable comme tout et pas professionnelle ! Je demande une simple facture détail tva avec facture , me réponds non je peux pas prenez la en photo , je lui demande vous avez pas un tampon « non pas de tampon « , ou le ticket cb non je peux pas donné .. vraiment choqué et écœuré de son nom professionnalisme de cette dame aux cheveux blonds. Faudrait pense à changer de serveuse pour le commerce … dommage car les pâtisseries sont vraiment bon"

"On est passé pour goûter leurs fameuses Joufflues qui donnent super envie de l’extérieur et on était pas déçus, ils étaient super bons !! Bien crémeux sans que ce ne soit très sucré ! Parfait équilibre ! Les photos témoignent ahah"

"J’ai trouvé des cookies meilleurs le lendemain, bien moelleux et avec une bonne dose de chocolat. Mention spéciale pour la vendeuse d’une gentillesse et d’un service exceptionnel , je retire juste une étoile car malheureusement mon match était très mal mélangé je me suis retrouvé avec des petits morceaux en bouche"

"J'ai testé la brioche choco-noisette, plutôt classique, mais que je n'aurai pas acheté si j'avais eu connaissance des ingrédients (présence de gélatine porcine d'après certains commentaires :( Egalement déçu par la brioche à la crème annoncée vanille-fleur d'oranger mais qui n'en a pas du tout le goût, dommage, on ne sent que la crème (à base de mascarpone?) donc assez lourd au final.. Je pense que le dosage et l'équilibre est à revoir .. Et pour finir, je confirme d'autres commentaires, le prix est vraiment excessif pour ce que c'est (4,90 euros)."

"Délicieux ! Les joufflues sont toutes à tomber, et les tressées très gourmandes. Accueil chaleureux et jolie boutique."

"J’ai passé un délicieux moment, avec un accueil chaleureux et généreux tout comme les brioches. J’avais pris pour ma part la brioche choco noisette. J’ai adoré car la texture et la même que le cinnamon roll mais au chocolat et noisette (il y a la version originale à la cannelle). J’ai pu goûter aussi la brioche amande framboise, elle est délicate et délicieuse. Nous avons pu découvrir aussi des boissons chaudes surprenantes… bref vous l’aurez compris, nous y retournerons très bientôt avec joie."

"Que dire… les brioches sont des bombes atomiques. Je vous conseille la praliné avec sa coque en chocolat et les éclats de praliné par dessus.. j’ai pris une matcha qui à l’air délicieuse aussi. Je n’ai pris à emporter pour poursuivre mon plaisir à la maison."

"Suite au reportage tv je me rends aujourd’hui chez Sylvana afin de déguster leur fameuse brioche En rentrant dans la boutique l’ambiance y est douce et la serveuse grand sourire. Cela fait plaisir. Parmi tout les parfums de brioche j’opte pour la classique. Et la un grand bonheur gustatif la crème est aérienne et la brioche 😊 au top Un grand merci pour ce plaisir gourmand Bravo aussi pour la boîte de transport qui garde la brioche intacte Franchement allez y ça vaut vraiment le détour"

"Quelle belle pâtisserie ! J'ai goûté leurs joufflues, elles sont trop bonnes et le pumpkin latte délicieux 😋 Je reviendrai !"

"Une superbe découverte cet après midi , un vrai régal , une responsable super sympa qui a pris quelques minutes pour venir papoter avec nous , ma soeur et ses collègues ont fait la route depuis St Quentin exprès ! Le concept est génial , c'est véritable plaisir gustatif ! Je reviendrai !"

"Superbe lieu où l’on y passe un agréable goûter, je suis venu grâce au Guide Lillois et la spécialité de la maison est excellente. Je recommande vivement cette adresse où l’on y est également bien accueilli !"

"Super desserts ! Particulièrement la brioche vanille -fleur d'oranger dont la crème légère et peu sucrée ! Petit bémol pour la brioche à la cannelle qui était un peu sèche. Je recommande !"

"J’ai visité la briocherie cet après-midi pour le goûter. J’ai dégusté une brioche vanille fleur d’oranger et un thé glacé maison. Très bon, accueil chaleureux et deco d’antan délicieuse! À bientôt! Je recommande!"

"Magnifique découverte au plein cœur du vieux Lille . Après avoir vu cette boutique sur les réseaux sociaux , nous n’avions qu’une hâte ..goûter! C est chose faite et cela valait vraiment le détour . Des brioches aussi belles que bonnes ..un vrai régal 👍🏻le transport dans les petites boites à été très apprécié aussi 😉 Alors nous reviendrons sans hésiter car non seulement l’accueil est au top et la qualité est au rendez vous ☺️"

"Petite découverte du jour après l'avoir aperçu sur les réseaux, cet endroit a su me charmer autant par son cadre que par ses saveurs. J'ai essayé la briocherie aujourd'hui avec un ami, au menu de la gourmandises et le plus de brioches possible pour en découvrir les saveurs. Que ce soit la brioche à la fleur d'oranger, celle au citron meringué ou l'imitation snickers, aucune ne m'a déçue, tout était succulent. Je n'ai rien a dire sur la qualité des pâtisseries, il y en a des simples comme des plus complexes, ce qui permet de ravir les envies du moment. Je me suis régalé et je ne suis pas prêt d'oublier cette adresse qui me semble parfaite pour une pause tout en douceur sur Lille. À très vite pour l'essaie des tresses salées. +1 client gourmand ! 😁"

"La briocherie Sylvana est mon café préféré de la Métropole Lilloise, les brioches salées, sucrées sont délicieuses, pour un prix très abordable et un service de qualité. Et grand plus les options pour les végétariens sont toujours exquises."

"Super sympa comme concept on y est très bien accueilli à tester sans hésiter mon coup cœur est pour le citron meringué j'ai trooop aimé"

"Tout était très bien à la briocherie! On a fait 9000km pour y manger et on a pas été déçu! Merci Sylvana :-) J’ai testé la formule déjeuner avec sandwich végé et la joufflue vanille fleur d’oranger, c’était très bon et très léger!"

"De vrais délices ! Et un accueil tout aussi délicieux. Hâte de revenir à Lille pour goûter à nouveau ces merveilles ✨"

"Suis passée hier - boutique sympa, personnel accueillant - Dommage que la composition des crèmes ne soit pas indiqué (ainsi que les allergenes ) - la presence de gelatine porcine dans la creme des brioches nous a obligé de ne pas en acheter. Dommage également que l’on nous ai pas spontanément proposé un autre type de brioches disponibles dans la boutique sans creme. Bel echange en MP avec Sylvana après mon post sur Instagram. Preuve qu’elle est a l’ecoute de ses clients. A une autre fois peut être."

"Une pépite à découvrir absolument dans le Vieux-Lille, la deuxième adresse de Sylvana! Des brioches et autres desserts de belle qualité, du fait maison à savourer en toute saison. Ou pourquoi pas simplement boire un café ou une boisson fraîche en terrasse ou à l'intérieur du café-boutique avec vue sur la rue. Idéal pour travailler au calme, se poser solo ou en bonne compagnie. Accueil très sympathique des deux sœurs fondatrices!"

"Superbe découverte. Endroit cosy et excellent accueil avec sourire et bonne humeur. Une jolie petite boutique, une vitrine très alléchante. Les brioches sont bien moelleuses. Il y en a pour tous les goûts. Joufflue pistache cassis pleine de fraîcheur et de peps'. Les petites brioches simples au chocolat ou au sucre sont filantes et moelleuses a souhait. J'ai également goûté le fondant pistache nocciolatta. Dommage que la pistache ne soit pas plus prononcée mais c'était bon tout de même."

"Petite boutique vraiment jolie et accueillante. Les vendeuses sont adorables et les brioches proposés sont toutes aussi belles que délicieuses ! Les prix sont raisonnables en vu de la qualité des brioches Je recommande :))"

"Petite boulangerie vraiment sympa. Les serveuses sont adorables pourtant nous sommes venues dimanche avant la fermeture. Les pâtisseries sont excellentes. Nous nous sommes installées a l'intérieur pour prendre le café. L'endroit est cozy et très joli ! Merci :)"

"Les 2 dames sont très charmantes, la boutique est très mignonne, et les pâtisseries a tomber par terre ! Il est possible de prendre à emporter ou de manger sur place Je recommande"

"Brioches incroyablement divines. Dès que l’on passe le seuil de la porte, on a envie de tout goûter ! La gérante du lieu est pétillante et très attentionnée."

"Parfait pour les gourmands, le plus dur c’est de faire un choix… vous serez obligés de revenir :) Absolument tout donne envie si vous êtes team sucré: des brioches, au cookies en passant par des cinnamons rolls et pleins d’autres choses. En plus de ça l’ambiance est super agréable avec une team souriante et plus que sympa ! Je recommande"

"Les créations de Sylvana sont à la hauteur de la qualité de son accueil, et le cinnamon roll tient ses promesses. Hâte d'y retourner pour tester les cookies géants qui ont l'air vraiment gourmands !"

"Je mets très rarement des avis mais là j’étais obligée tellement c’est bien ! Venue ce jour 13 mars 2024 aux alentours de 13h avec ma maman, j’ai découvert cette briocherie artisanale grâce au guide lillois. Ce fut à ma grande surprise une pure merveille ! Un accueil et une ambiance très chaleureuse et bienveillante, un grand sourire qui a égayé notre journée, de magnifiques pâtisseries présentées notamment les brioches et cookies qui ont tous l’air très appétissants 🤩 !! Pour notre part ce fut la dégustation des brioches gonflées avec de la crème fleur d’oranger (ci-joint dans la photo) que vous dire de plus que l’équilibre était parfait, la générosité y était et qu’on sentait le fait avec amour ! La vendeuse nous a parfaitement et gentiment expliqué comment cela était fait avec les ingrédients etc… ce que je trouve fort appréciable qu’on ne retrouve plus forcément partout ! Je ne m’y connais pas très bien en marketing commercial mais je sais que vous venez de gagner 2 clientes ! Un grand merci 🙏"

"Passage dans la boutique rue saint André , très bien accueillie, les dames super sympas! Et la pâtisserie très très bonne j’adore !"

"Très belle expérience ! Ça change des pâtisseries traditionnelle. Très bien situé dans le vieux Lille. L'accueil est convivial, et la décoration est a la fois moderne et chaleureuse. Les produits présentés sont aussi appétissant sur l'étalage qu'en bouche. Propose également des paniers/assortissements de produits locaux (café en grain..) ou fait maison (confitures..) Rapport qualité/prix juste et correct."

"Bonne expérience, l'établissement propose des brioches superbement exécutées. Le personnel est très accueillant et sympathique. J'ai passé un agréable moment dans ce lieu"

"Fabuleuses brioches dans un environnement très bien pensé. J'avais hâte d'y goûter et je ne suis pas déçue 😊 Vendeur très agréable et de bon conseil. Je n'ai qu'une envie: y retourner et très vite Merci à vous"

"Très copieux Pas simple à manger Mais à faire as hésiter"

"Comment vous dire ? J’ai affectueusement rebaptisé la brioche à la crème à la fleur d’oranger par le terme : « la Dinguerie » parce que vraiment ce nuage de douceur c’est incroyable ! A goûter et regoûter pour le goûter"

"Des brioches au sucre, à la vergeoise. Grands classiques du nord. Mais l’inspiration sicilienne vient ajouter une petite touche sympathique . Un peu de crème au beurre , du fourrage framboise , de la fleur d’oranger ou de la pistache et vous avez la « joufflue ». Au goût si la brioche est bonne la promesse gourmande déçoit par rapport au visuel."

"J’ai pris une brioche fourrée chocolat pralinée à emporter, super bonne et bien gourmande, je recommande si vous aimez le chocolat ! L’endroit, la décoration est trop cute et l’accueil au top 👌🏽 bonne continuation à vous merci 🙏🏼"

"Tout est excellent, des classiques aux saveurs gourmandes. Laissez vous tenter, les brioches comme les cookies sont incroyables. Je suis retournée en enfance. Goûts réconfortants, lieu agréable et équipe très chaleureuse. Une adresse à découvrir!"

"Habituée de la première briocherie, très contente de retrouver l'accueil chaleureux et aux petits soins. Le nouveau format de brioche à la crème est parfaitement équilibré. Une belle réussite, on reviendra !"

"J’ai gouté la brioche salé à la feta à l’évènement hermès in the making, un régal, les pâtisseries ont l’air toutes autant délicieuses, et merci pour votre gentillesse"

"Tout simplement un délice. Nous n’avions jamais eu l’occasion de goûter des brioches aussi fourrées et pourtant nous venons de Lyon. Beaucoup de choix de parfum, bien garnies. Excellentes. Merci"